BibTex RIS Cite

Punica granatum L. Çekirdek ve Kabuk Ekstrelerinin Antioksidan Aktiviteleri

Year 2008, Volume: 2 Issue: 31, 109 - 113, 01.12.2008

Hülya Demir

Abstract

Bu çalışmada, Punica granatum L.(Punicaceae) "Nar", meyve çekirdeği ile kabuk ekstraklarının antioksidan aktiviteleri araştırıldı. Punica granatum L. çekirdek ve kabuğunun metanol ve hekzan ekstrelerinde serbest radikal giderme aktivite, indirgenme gücü analizleri yapıldı. Elde edilen sonuçlar standart antioksidan olarak bilinen askorbik asit ile karşılaştırıldı. Bu çalışmada elde edilen sonuçlara göre antioksidan aktivite Askorbik asit> Punica granatum L. kabuğu> Punica granatum L. çekirdeği olarak belirlendi.

Keywords

Punica granatum Antioksidan DPPH Askorbik asit

Antioxidant Activity of Punica Granatum L. Seed and Peel Extracts

Year 2008, Volume: 2 Issue: 31, 109 - 113, 01.12.2008

Hülya Demir

Abstract

Keywords

Punica granatum Antioxidant DPPH Ascorbic acid

There are 0 citations in total.

Details

Other ID JA58ET84FS
Journal Section Research Articles
Authors

Hülya Demir This is me

Publication Date December 1, 2008
Submission Date December 1, 2008
Published in Issue Year 2008 Volume: 2 Issue: 31

Cite

APA Demir, H. (2008). Punica granatum L. Çekirdek ve Kabuk Ekstrelerinin Antioksidan Aktiviteleri. Selçuk Üniversitesi Fen Fakültesi Fen Dergisi, 2(31), 109-113.
AMA Demir H. Punica granatum L. Çekirdek ve Kabuk Ekstrelerinin Antioksidan Aktiviteleri. sufefd. December 2008;2(31):109-113.
Chicago Demir, Hülya. “Punica Granatum L. Çekirdek Ve Kabuk Ekstrelerinin Antioksidan Aktiviteleri”. Selçuk Üniversitesi Fen Fakültesi Fen Dergisi 2, no. 31 (December 2008): 109-13.
EndNote Demir H (December 1, 2008) Punica granatum L. Çekirdek ve Kabuk Ekstrelerinin Antioksidan Aktiviteleri. Selçuk Üniversitesi Fen Fakültesi Fen Dergisi 2 31 109–113.
IEEE H. Demir, “Punica granatum L. Çekirdek ve Kabuk Ekstrelerinin Antioksidan Aktiviteleri”, sufefd, vol. 2, no. 31, pp. 109–113, 2008.
ISNAD Demir, Hülya. “Punica Granatum L. Çekirdek Ve Kabuk Ekstrelerinin Antioksidan Aktiviteleri”. Selçuk Üniversitesi Fen Fakültesi Fen Dergisi 2/31 (December 2008), 109-113.
JAMA Demir H. Punica granatum L. Çekirdek ve Kabuk Ekstrelerinin Antioksidan Aktiviteleri. sufefd. 2008;2:109–113.
MLA Demir, Hülya. “Punica Granatum L. Çekirdek Ve Kabuk Ekstrelerinin Antioksidan Aktiviteleri”. Selçuk Üniversitesi Fen Fakültesi Fen Dergisi, vol. 2, no. 31, 2008, pp. 109-13.
Vancouver Demir H. Punica granatum L. Çekirdek ve Kabuk Ekstrelerinin Antioksidan Aktiviteleri. sufefd. 2008;2(31):109-13.

Journal Owner: On behalf of Selçuk University Faculty of Science, Rector Prof. Dr. Hüseyin YILMAZ
Selcuk University Journal of Science Faculty accepts articles in Turkish and English with original results in basic sciences and other applied sciences. The journal may also include compilations containing current innovations.

It was first published in 1981 as "S.Ü. Fen-Edebiyat Fakültesi Dergisi" and was published under this name until 1984 (Number 1-4).
In 1984, its name was changed to "S.Ü. Fen-Edeb. Fak. Fen Dergisi" and it was published under this name as of the 5th issue.
When the Faculty of Letters and Sciences was separated into the Faculty of Science and the Faculty of Letters with the decision of the Council of Ministers numbered 2008/4344 published in the Official Gazette dated 3 December 2008 and numbered 27073, it has been published as "Selcuk University Journal of Science Faculty" since 2009.
It has been scanned in DergiPark since 2016.

88x31.png

Selcuk University Journal of Science Faculty is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0) License.