Cerrahi işlem öncesi açlık süresinin uzaması, vücutta cerrahi işlemlerin neden olduğu katabolik süreci olumsuz bir şekilde etkilemekte olup preopreatif ve postoperatif dönemde birçok olumsuz metabolik ve psikolojik değişikliklere neden olmaktadır. Son yıllarda elektif cerrahi geçirecek hastalarda uzun süreli besin-sıvı kısıtlamasına bağlı oluşabilecek komplikasyonları en az seviyeye indirebilmek için preoperatif oral karbonhidrat solüsyonlarının kullanımı kliniğe girmiştir. Cerrahi işlemden önceki gece yarısına kadar 800 ml, cerrahi işlemden 2-3 saat öncesine kadar 400 ml karbonhidratlı solüsyon içilmesi önerilmektedir. Literatürde preoperatif oral karbonhidrat solüsyonun hasta üzerinde olumlu etkilerini gösteren çalışmaların yanı sıra hasta üzerinde anlamlı bir etkisinin olmadığını gösteren çalışmalar da olup kanıt temelli yeni çalışmalara ihtiyaç olduğu belirtilmektedir. Bu derlemede amaç preoperatif oral karbonhidrat solüsyonunun postoperatif hasta sonuçları üzerine etkisini değerlendirmek olmuştur. Bundan dolayı derleme kapsamında çeşitli cerrahi alanlarında oral karbonhidrat solüsyon takviyesi uygulanan randomize kontrollü çalışmalar incelenmiş olup çalışma sonuçları verilmiştir.