Günümüzde Antropolojik açıdan Toplum Bireylerinin Diş Çürüğü Sıklığı ile Beslenme Alışkanlıkları arasındaki İlişki

Yıl 2018, Cilt: 5 Sayı: 9, 131 - 151, 26.12.2018

Besime Ahu Kaynak

Öz

Ağız ve diş sağlığının bireyin yaşam
kalitesini etkilediği artık hepimizin kabul ettiği bir gerçektir. Diş sağlığı,
Antropoloji alanında fiziksel açıdan olduğu kadar kültürel açıdan da önemli
konulardan biridir. Eski toplumlar ve toplumların gelişiminin
incelenmesi-araştırılması sırasında dişler birçok açıdan Antropologlara yol
gösterici olmuştur ve olmaya devam etmektedir. Araştırmamız Fiziki Antropoloji
ve Paleoantropolojinin yanı sıra Sosyal Antropolojiyi de ilgilendiren bir
araştırmadır. Bu kadar interdisipliner bir konu olmasına rağmen literatür
çalışmalarda daha önce ne yazık ki fazla sayıda araştırma yapılmamıştır. Yine de
bu konuda dişler üzerinde yapılan az sayıdaki paleoantropolojik çalışmalar
bizlere ait oldukları toplumlar hakkında önemli bilgiler vermiştir. Bizde bu
konuya katkı sunabilmek adına yaptığımız bu pilot çalışmada ağız ve diş sağlığı
merkezlerinden veriler toplayarak günümüzde diş çürüğü ile beslenme
alışkanlıkları arasındaki ilişkiyi inceledik. Bu araştırmamızda Mersin ilinde
yoğun çalışan ve değişik popülasyonda hasta kitlesine sahip bir ağız ve diş
sağlığı merkezinde anketler yaptık. Yapılan anketlerden alınan sonuçlara
istinaden Antropolojik açıdan hastaların diş çürüğü dolayısıyla diş kaybı ile
beslenme alışkanlıkları arasındaki ilişkileri inceledik.

Anahtar Kelimeler

Ağız ve Diş Sağlığı, Antropoloji

Kaynakça

• Atamtürk ve Duyar,2010Bailey ve Hublin, 2007. ‘’Dental Perspectives on Human Evolution’’. State of Art Research of Paleoanthropology; 321-343.Fejerskov O, Manji F, (1990) ‘’Risk assessment in dental Caries’’ Bader J, ed. Risk assessment in dentistry. Chapel Hill, NC: University of North Carolina Dental Ecology.Garibağaoğlu 2006. ‘’ The Evaluation of Nutritional Status and Body Weights of Female University Students Attending Three Different Universities’’. Journal of Health Sciences; 15(3), 173-180.Marsh PD, (2012). ‘’Contemporary perspective on plaque control’’. Br Dent Jşournal;212(12):601-606Mattos-Graner RO, Li Y, Caufield PW, Duncan M, Smith DJ. (2001), ‘’ Genotypic diversity of mutans streptococci in Brazilian nursery childeren suggests horizontal transmission’’. Journal of Clinical Microbiology; 39(6):2313-6.Milgrom P, Riedy CA, Weinstein P, Tanner AC, Manibusan L, Bruss J. (2000). ‘’ Dental Caries and its relationship to bacterial infection, hypoplasia, diet and oral hygiene in 6- to 36- monthold childeren’’. Community Dent Oral Epidemiol;28(4):295-306Nasidze I, Li J, Quinque D, Tang K, Stoneking M, (2009). ‘’Global diversity in the human salivary microbiome’’. Genome Res. ;19(4):636-643.Pretty IA, (2006), ‘’Caries detection and diagnosis’’ Journal of Dent 2006;34(10):727-739Rugg-Gunn A. 2013. ‘’Dental Caries; strategies to control this preventable disease’’. Acta Med Acad;42(2):117-30)Özcan ,Suat (2016) ‘’Diş Çürüğünün Tanımı, Etiyolojisi ve İlerlemesi’’ i; Türkiye Klinikleri Restoratif Diş Tedavisi Özel Dergisi, 2(1):1-4Yaşar,Z Füsun (2007), Adli Dental Antropoloji.