TY - JOUR T1 - Emine ÇAKIR, Simidimde Susamsın (Gastomilliyetçilik, Yumuşak Güç, Bellek, Ankara Simidi). Ankara: Grafiker Yayınları 2023. ISBN: 978-625-7305-99-0. 361 sayfa. AU - Erdoğan Aksu, Hilal PY - 2024 DA - March JF - Milli Folklor PB - Geleneksel Yayıncılık WT - DergiPark SN - 1300-3984 SP - 199 EP - 202 VL - 18 IS - 141 LA - tr AB - Simidimde Susamsın (Gastomilliyetçilik, Yumuşak Güç, Bellek, Ankara Simidi), Emine Çakır’ın 2023 Mart ayında Grafiker Yayınları arasından çıkan ve Ankara simidini, meslek folkloru odağında ve “gastromilliyetçilik, yumuşak güç, bellek” kavramları açısından incelediği 361 sayfadan oluşan eseridir. Önsöz ve Giriş haricinde üç ana bölümden oluşan kitap, Sonuç ve Öneriler ile bitirilmektedir. Kitabın sonunda Sözlü Kaynak Kişiler, Kaynakça ve İnternet Kaynakçası kısımları bulunmaktadır. Çakır, Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi, Edebiyat Fakültesi, Türk Halk Bilimi Bölümü, Toplumsal Uygulamalar Anabilim dalında doçent olarak akademik faaliyetlerine devam etmektedir. KW - Ankara simidi KW - Bellek KW - gastromilliyetçilik CR - Çakır, Emine (2023). Simidimde Susamsın (Gastromilliyetçilik, Yumuşak Güç, Bellek, Ankara Simidi). Ankara: Grafiker Yayınları. UR - http://dergipark.org.tr/tr/pub/millifolklor/issue//1351853 L1 - http://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/3370600 ER -