TY  - JOUR
T1  - KARADUT (MORUS NİGRA) İÇERİĞİ VE ORAL MUKOZİT BAKIMI
AU  - Çelik, Yasemin
PY  - 2023
DA  - October
JF  - Anadolu Tıbbı Dergisi
JO  - ANADOLU TIBBI DERGİSİ
PB  - Sağlık Bakanlığı Sağlık Hizmetleri Genel Müdürlüğü
WT  - DergiPark
SN  - 2822-3373
SP  - 13
EP  - 17
VL  - 2
IS  - 2
LA  - tr
AB  - Amaç: Karadut (morus nigra)' tan elde edilen çeşitli ürünlerin(şurup, pekmez, ekstrakt vs.) oral mukozit tedavisinde etkinliğiile ilgili yapılan bilimsel çalışmalar olmasına rağmen sonuçlarbir standart oluşturmak için henüz yeterli değildir. Henüzkaradut meta analizlerde de yer almamaktadır. Etkisi ile ilgilirandomize kontrollü çalışmalara ve kanıt düzeyi yükseksonuçlara ihtiyaç vardır. Dolayısıyla çalışmalardan elde edilensonuçlar literatür ve OM ile ilgili konsensüs çalışmaları içinönemli bir veri kaynağı oluşturabilecektir. Yapılacak çalışma ileKaradut Meyvesinden elde edilen şurup türleri ve daha önceiçerik tayini yapılmamış ve ilk defa değerlendirilmiş olanLiyofilize Karadut (morus nigra)'un Toplam Fenolik Bileşik,Toplam Flavanoid ve Toplam Antioksidan Aktivite Değerleri’ninbelirlenerek oral mukozit bakımında öneminin anlatılmasıamaçlanmıştır.Yöntem: Çalışmamızda kullanacağımız Liyofilize Karadut(morus nigra) ve Karadut Şuruplarının toplam fenolik, toplamflavanoid ve toplam antioksidan aktiviteleri Spektrofotometrikolarak değerlendirilmiştir.Bulgular: Liyofilize Karadut (morus nigra) 1; toplam fenolikbileşik değeri %3,23 mg/GAE, toplam flavonoid miktarı %0,58mg/KE, toplam antioksidan aktivite değeri %2.88 mg/ TEACbulunmuştur. Ticari firmadan alınan Liyofilize Karadut (morusnigra) 1, laboratuvarda hazırlanan Liyofilize Karadut (morusnigra) 2, eczanelerde en fazla piyasa değeri olan Karadutşurubu 1, Karadut şurubu 2 ve Karadut şurubu 3’e göre tazeKaradut (morus nigra)’a en yakın içeriğe sahip ürün olarakbelirlenmiştir.Sonuç: Liyofilize Karadut (morus nigra) 1 ve Liyofilize Karadut(morus nigra) 2’nin toplam fenolik, toplam flavanoid ve toplamantioksidan aktiviteleri bakımından oldukça iyi düzeydedeğerlere sahip oldukları belirlenmiştir. Bu bakımdan LiyofilizeKaradut (morus nigra)’nın zengin içeriği ile şurup, ekstrakt, pekmez gibi formlarına ek olarak etkin oral mukozit tedavisindekullanılabileceği düşünülmektedir.
KW  - Karadut (morus nigra)
KW  - Fenolik Bileşik
KW  - Flavanoid
KW  - Antioksidan
CR  - Rodrigues Elisana L, Marcelino G, Silva Gabriela T, Figueiredo Priscila S, Garcez Walmir S, Corsino J, et.al. Nutraceutical and
medicinal potential of the morus species in metabolic dysfunctions. Int J Mol Sci, 2019; 20(2): 301.
CR  - Yalgı Uygur E. Karadut (morus nigra) meyvesinin bazı fiziksel ve kimyasal özelliklerinin belirlenmesi. Yüksek Lisans Tezi,
Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2015.
CR  - Akmeşe O, Acet T, Özcan K. Morus nıgra l. karadut meyve ekstraktlarının antimikrobiyal aktivitesinin ve antibiyotiklerle
sinerjistik etkisinin belirlenmesi. Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 2020;10 (4): 983-95.
CR  - Demir Doğan M, Can G, Meral R. Effectiveness of black mulberry molasses in prevention of radiotherapy-induced oral
mucositis: A randomized controlled study in head and neck cancer patients. The Journal of Alternative and Complementary
Medicine, 2017; 23(17): 971-79.
CR  - Alışarlı E. Kanser tanısı ile izlenen çocuklarda ağız bakımında kullanılan sodium bikarbonat ve karadut lolipopunun oral
mukoziti önleme üzerine etkisi. Yüksek Lisans Tezi. Okan Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2017.
CR  - Ergani Anna C. Ratlarda, karadut meyve (morus nigra) extresinin, metotreksat ilişkili intestinal hasar üzerine koruyucu
etkisi. Uzmanlık Tezi, Manisa Celal Bayar Üniversitesi Çocuk Hastalıkları Anabilim Dalı, 2018.
CR  - Korkut Bayındır S. KOAH’lı bireylere karadut şurubu ile yapılan ağız bakımının oral mukozit iyileşmesi üzerine etkisi. Doktora
Tezi, Erciyes Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2018.
CR  - Albayrak A. Kemoterapi alan çocuklarda karadut şurubu ile sakız çiğneme uygulamasının oral mukozitleri önleme üzerine
etkisi. Yüksek Lisans Tezi, Bursa Uludağ Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2019.
CR  - Çullu M. Ameliyat sonrası kemoterapi alan hastalarda karadut şurubu ve hyalüronik asitin oral mukoziti önlemedeki etkileri.
Doktora Tezi, Ege Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2019.
CR  - Harman M, Ovayolu N, Ovayolu Ö. The effect of three different solutions on preventing oral mucositis in cancer patients
undergoing stem cell transplantation: a nonrandomized controlled trial: A Turkish study. J Pak Med Assoc, 2019; 69: 811.
CR  - Huang BS, Wu SC, Lin CY, Fan KH, Chang JTC, Chen SC. The effectiveness of a saline mouth rinse regimen and education
programme on radiation- induced oral mucositis and quality of life in oral cavity cancer patients: A randomised controlled
trial. Eur J Cancer Care, 2018; 27: e12819l.
Sroussi HY, Epstein JB, Bensadoun RJ, Saunders DP, Lalla RV, Migliorati CA, Zumsteg ZS. Common oral complications of
head and neck cancer radiation therapy: mucositis, infections, saliva change, fibrosis, sensory dysfunctions, dental caries,
periodontal disease, and osteoradionecrosis. Cancer medicine, 2017; 6(12): 2918-31.
CR  - Lalla RV, Brennan MT, Gordon SM, Sonis ST, Rosenthal DI, Keefe DM. Oral mucositis due to high-dose chemotherapy and/or
head and neck radiation therapy. JNCI Monographs, 2019, 2019; (53): 17-24.
CR  - Pulito C, Cristaudo A, Porta CL, Zapperi S, Blandino G, Morrone A, Strano S. Oral mucositis: the hidden side of cancer therapy.
Journal of Experimental & Clinical Cancer Research, 2020; 39(1): 1-15.
CR  - Harman M. Hematolojik maligniteli hastalarda kullanılan farklı solüsyonların oral mukoziti önlemede etkisi. Yüksek Lisans
Tezi, Gaziantep Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2016.
CR  - Can G. (Ed.). (2008). Onkoloji hemşireliğinde semptom yönetimi konsensus 2007. Nobel Tıp Kitabevleri Tic. Ltd. Şti., 2008.
CR  - Can, G. (Ed.). Onkoloji hemşireliğinde kanıttan uygulamaya konsensus 2014. Nobel Tıp Kitabevleri Tic. Ltd. Şti., 2015.
CR  - Dobooğlu H. Liyofilizasyonun karadut (morus nigra) kurutmadaki potansiyelinin konveksiyonel ve vakumlu kurutma
teknikleriyle kıyaslanarak belirlenmesi. Yüksek Lisans Tezi, Sütçü İmam Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2012.
CR  - Bhatta S, Stevanovic Janezic T, Ratti C. Freeze-drying of plant-based foods. Foods, 2020; 9 (87): 2-22.
CR  - Singleton VL, Orthofer R, LamuelaRaventós RM. Analysis of total phenols and other oxidation substrates and antioxidants
by means of folin-ciocalteu reagent. Methods in Enzymology, 1999; 299: 152- 78.
CR  - Bursal E. Kivi meyvesinin (actinidia deliciosa) antioksidan ve antiradikal aktivitelerinin belirlenmesi, karbonik anhidraz
enziminin saflaştırılması ve karakterizasyonu. Doktora Tezi, Atatürk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, 2009.
CR  - Park YK, Koo MH, Ikegaki M, Contado JL. Comparison of the flavonoid aglycone contents of Apis mellifera propolis from
various regions of Brazil. Arquivos de Biologiae Technologia, 1997; 40: 97-106.
CR  - Budiman A, Aulifa DL, Kusuma ASW, Sulastri A. Antibacterial and antioxidant activity of blackmulberry (morusnigra l.) extract
for acne treatment. Pharmacogn J, 2017; 9(5): 611-14.
UR  - https://dergipark.org.tr/tr/pub/anadolutibbi/issue//1376868
L1  - https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/3478575
ER  -