TY - JOUR T1 - Psychometric Properties of the Turkish Version of the Kids-Palatable Eating Motives Scale TT - Çocuklar İçin Lezzetli Yeme Motivasyonları Ölçeği’nin Türkçe Versiyonunun Psikometrik Özellikleri AU - Demir Kösem, Dilek AU - Bektaş, Murat AU - Boggiano, Mary M PY - 2024 DA - September Y2 - 2024 DO - 10.37989/gumussagbil.1459743 JF - Gümüşhane Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi JO - Gümüşhane Sağlık Bilimleri Dergisi PB - Gümüşhane Üniversitesi WT - DergiPark SN - 2146-9954 SP - 1021 EP - 1029 VL - 13 IS - 3 LA - en AB - Scales that can elucidate the relationship between eating behavior and obesity in children, and thereby improve prevention and treatment of obesity in this population are lacking. As in the U.S., Turkish use are at risk for obesity. This study was conducted to test the validity and reliability of a Turkish version of the Kids-Palatable Eating Motives Scale.The methodological type of research was conducted between March 2023 and May 2023 with 344 children between the ages of 8-18. They completed a translated and back-translated version of the Kids-Palatable Eating Motives Scale. Validity analysis included content, face, and construct methods. Item, split-half method, and Cronbach’s alpha coefficient were employed in testing reliability. The content validity index was 0.99. Kaiser-Meyer-Olkin value was 0.915 and Bartlett’s value was χ2=6195.792 (p KW - Children KW - Palatable KW - Food KW - Motivation KW - Obesity N2 - Çocuklarda yeme davranışı ile obezite arasındaki ilişkiyi açıklayabilecek ve dolayısıyla bu popülasyonda obezitenin önlenmesini ve tedavisini geliştirebilecek ölçekler eksiktir. ABD’de olduğu gibi Türk kullanımı da obezite riski taşımaktadır. Bu çalışma Çocuklar için Lezzetli Yeme Motifleri Ölçeği’nin Türkçe versiyonunun geçerlik ve güvenirliğini test etmek amacıyla yapılmıştır. The methodological Metodolojik tipte gerçekleştirilen araştırma, Mart 2023-Mayıs 2023 tarihleri arasında 8-18 yaş aralığındaki 344 çocuk ile gerçekleştirilmiştir. Çocukların Lezzetli Yeme Motifleri Ölçeği’nin çeviri-geri çeviri yöntemi kullanılarak dil uyarlaması sağlanmıştır. Geçerlilik analizi içerik, yüz ve yapı yöntemlerini içermektedir. Test güvenirliğinde madde, yarıya bölme yöntemi ve Cronbach alfa katsayısı kullanılmıştır.Ölçek 19 maddeden ve dört alt boyuttan veya motiften oluşmuştur. Açıklayıcı faktör analizine göre dört faktörlü yapı toplam varyansın %72.19’unu açıklamaktadır. Madde faktör yükleri 0.32 ile 0.99 arasında değişmektedir. Ölçeğin Cronbach alfa katsayısı 0.92 olarak bulunmuştur. Doğrulayıcı faktör analizinde uyum iyiliği indeksleri GFI=0.92, CFI=0.97, IFI=0.97, RFI=0.94, NFI=0.95, TLI=0.96 ve RMSEA=0.061 olarak bulunmuştur. Araştırma sonucunda Çocuklar için Lezzetli Yeme Motivasyonları Ölçeği’nin Türk dili, kültürü, obezite ve komplikasyonları riski taşıyan Türk gençleri için uygun, geçerli ve güvenilir bir ölçek olduğu belirlenmiştir. CR - 1.Jalo, E, Konttinen, H, Vepsäläinen, H, Chaput, J.P, Hu, G, Maher, C, Maia, J, Sarmiento, O.L, Standage, M, Tudor-Locke, C, Katzmarzyk, P.T. and Fogelholm, M. (2019). “Emotional Eating, Health Behaviours, and Obesity in Children: A 12-country Cross-Sectional Study”. Nutrients, 11(2), 351. https://doi.org/10.3390/nu11020351. CR - 2. Sahoo, K, Sahoo, B, Choudhury, A.K, Sofi, N.Y, Kumar, R. and Bhadoria, A.S. (2015). “Childhood Obesity: Causes and Consequences”. Journal of Family Medicine and Primary Care, 4(2),187-192. https://doi.org/10.4103/2249-4863.154628. CR - 3. Obregón, A.M, Pettinelli, P.P. and Santos, J.L. (2015). “Childhood Obesity and Eating Behavior”. Journal of Pediatric Endocrinology & Metabolism, 28(5-6), 497-502. https://doi.org/10.1515/jpem-2014-0206. CR - 4. Keser, A, Yüksel, A, Yeşiltepe-Mutlu, G, Bayhan, A, Özsu, E. and Hatun, Ş. (2015). “A New Insight into Food Addiction in Childhood Obesity”. The Turkish Journal of Pediatrics, 57(3), 219-224. CR - 5. Bozkurt, O. and Yıldıran, H. (2022). “The Relationship Between Hedonic Hunger and Obesity in Children and Adolescents”. Gazi Journal of Health Sciences, 7(2), 103-110. https://doi.org/10.52881/gsbdergi.1034683. CR - 6. Kaur, K. and Jensen, C.D. (2021). Does “Hedonic Hunger Predict Eating Behavior and Body Mass in Adolescents with Overweight or Obesity”? Children’s Health Care, 51(2), 184-198. https://doi.org/10.1080/02739615.2021.1983435. CR - 7. Gearhardt, A.N, Davis, C, Kuschner, R. and Brownell, K.D. (2011). “The Addiction Potential of Hyperpalatable Foods”. Current Drug Abuse Reviews, 4(3), 140-145. https://doi.org/10.2174/1874473711104030140. CR - 8. Pretlow, R.A. (2011). “Addiction to Highly Pleasurable Food as a Cause of the Childhood Obesity Epidemic: A Qualitative Internet Study”. Eating Disorders, 19(4), 295-307. https://doi.org/10.1080/10640266.2011.584803. CR - 9. Yardley, H, Smith, J, Mingione, C. and Merlo, L.J. (2014). “The Role of Addictive Behaviors in Childhood Obesity”. Current Addiction Reports, 1, 96-101. https://doi.org/10.1007/s40429-014-0012-0. CR - 10. Boggiano, M.M, Wenger, L.E, Mrug, S, Burgess, E.E and Morgan, P.R. (2015). “The Kids-Palatable Eating Motives Scale: Relation to BMI and Binge Eating Traits”. Eating Behaviors,17, 69-73. https://doi.org/10.1016/j.eatbeh.2014.12.014. CR - 11. Wang, D, Boggiano, M.M, Huang, K, Hu, Y. and Fu, J. (2023). “Psychometric and Cross-Cultural Generalizability Outcomes of the Chinese version of the Kids-Palatable Eating Motives Scale (K-PEMS-C)”. Journal of Health Psychology, 28(7), 663-674. https://doi.org/10.1177/13591053221129705. CR - 12. Burgess, E.E, Turan, B, Lokken, K.L, Morse, A. and Boggiano, M.M. (2014). “Profiling motives behind hedonic eating. Preliminary Validation of the Palatable Eating Motives Scale”. Appetite, 72, 66-72. https://doi.org/10.1016/j.appet.2013.09.016. CR - 13. International Test Commission. (2018). “Guidelines for Translating and Adapting Tests”. International Journal of Testing, 18(2), 101-134. CR - 14. Polit, D.F. and Beck, C.T. (2012). “Nursing Research: Principles and Methods”. 9th ed. Philadelphia: Lippincott Williams & Wilkins. CR - 15. Tabachnick, B.G. and Fidell, L.S. (2015). “Using multivariate statistics” (M. Baloğlu, Trans.). Ankara: Nobel Academic Publishing. CR - 16. World Health Organization. (2017). “Process of Translation and Adaptation of Instruments”. https://www.who.int/substance_abuse/research_tools/translation/en (Accessed May 29, 2023). CR - 17. Davis, L.L. (1992). “Instrument Review: Getting the Most From a Panel of Experts”. Applied Nursing Research, 5(4), 194-197. CR - 18. DeVellis, R.F. (2016). “Scale Development, Theory and Applications”. 4th ed. India: SAGE Publication Inc. CR - 19. Karagöz, Y. (2016). “SPSS 23 and AMOS 23 Applied Statistical Analysis”. Ankara: Nobel Akademi Publishing. CR - 20. Seçer, I. (2018). “Psychological Test Development and Adaptation Process; Spss and Lisrel Applications”. 2 nd ed. Ankara: Anı Publishing. CR - 21. Jonhson, B. and Christensen, L. (2014). “Educational Research: Quantitative, Qualitative, and Mixed Approaches”. 3rd ed. California: SAGE Publication Inc. CR - 22. Kartal, M. and Bardakçı, S. (2018). “Reliability and Validity Analysis with SPSS and AMOS Applied Examples”. Ankara: Akademisyen Publishing. CR - 23. Ozdamar, K. (2016). “Scale and Test Development Structural Equation Modeling”. Ankara: Nisan Bookstore Publishing. CR - 24. Orihuela, C.A, Mrug, S. and Boggiano, M.M. (2017). “Reciprocal Relationships Between Emotion Regulation and Motives for Eating Palatable Foods in African American Adolescents”. Appetite, 117, 303-309. https://doi.org/10.1016/j.appet.2017.07.008. UR - https://doi.org/10.37989/gumussagbil.1459743 L1 - https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/3825577 ER -