TY  - JOUR
T1  - Karahanlılar Devri’ndeki Uygurların Yeme İçme Kültürü Hakkında
TT  - About the Food and Drink Culture of the Uyhurs in the Karakhanid Period
AU  - Emet, Esra
PY  - 2024
DA  - May
Y2  - 2024
DO  - 10.5281/zenodo.11372389
JF  - Comparative Turkish Dialects and Literatures
JO  - Comparative Turkish Dialects and Literatures
PB  - Atatürk Üniversitesi
WT  - DergiPark
SN  - 2822-4795
SP  - 41
EP  - 44
IS  - 5
LA  - tr
AB  - Karahanlılar Devri’nde Uygurlar, daha önce dağınık kabile hayatından yerleşik hayata geçerek çiftçilik yapmış, medeniyet yönünden oldukça önemli ilerlemeler katetmiştir. Karahanlılar Devri’ndeki Uygurların yeme içme kültürü, bu devirdeki Uygurlar tarafından yaratılan kültür içinde en renkli ve en çekici kültür olarak kabul edilir. Makalede yazar, Divanü Lügat’it-Türk’te yer alan yeme içmeye ait bilgilerden faydalanarak o devirdeki Uygurların yeme içme kültürlerinden kısaca bahseder.
KW  - Karahanlılar
KW  - Uygurlar
KW  - Karahanlılar Devri
KW  - Dîvânu Lugâti’t- Türk
KW  - yeme içme
N2  - During the Karakhanid Period, Uyghurs switched from a scattered tribal life to a settled life, engaged in farming, and made significant progress in terms of civilization. The eating and drinking culture of the Uyghurs in the Karakhanid Period is considered the most colorful and attractive culture among the cultures created by the Uyghurs of this period. In the article, the author briefly talks about the food and drink culture of the Uyghurs of that period, using the information about food and drink in Divanü Lügat'it-Türk.
UR  - https://doi.org/10.5281/zenodo.11372389
L1  - http://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/3854026
ER  -