@article{article_1739288, title={Farklı Seviyelerde Karanfil Esansiyel Yağının Kuru Çayır Otuna İlavesinin In Vitro Gaz ve Metan Üretimi ile Yem Değeri Üzerine Etkileri}, journal={Erciyes Tarım ve Hayvan Bilimleri Dergisi}, volume={8}, pages={51–58}, year={2025}, DOI={10.55257/ethabd.1739288}, author={Burcu, Yeliz and Kaya, Hatice}, keywords={Karanfil esansiyel yağı, kuru çayır otu, in vitro gaz, metan, yem değeri}, abstract={Bu çalışma, kuru çayır otuna farklı seviyelerde karanfil yağı (Syzgium aromaticum) ilavesinin in vitro gaz (İG) ve metan (CH4) üretimi ile yem değeri, sindirilebilirlik ve bazı rumen parametreleri üzerine etkisinin in vitro gaz üretim tekniği kullanılarak belirlenmesi amacıyla yürütülmüştür. Kuru çayır otuna 0 (K0), 100 (K1), 200 (K2), 400 (K3) ppm düzeylerinde ticari bir firmadan temin edilen karanfil yağı ilavesinin 24 saatlik İG, CH4 üretimi, tahminlenen performans parametre (metabolik enerji (ME), net enerji laktasyon (NEL), organik madde sindirilebilirliği (OMS) değerleri ve sindirilebilirlik Gerçek sindirilen kuru madde (GSKM) ve gerçek sindirim değeri (GSD) parametrelerinin muameleden etkilendiği belirlenmiştir (p <0.01). K0, K1 ve K2 gruplarının İGÜ ve OMS değerleri bakımından benzerlik gösterdiği, ancak bu gruplarda elde edilen değerlerin K3 grubuna kıyasla yüksek olduğu görülmüştür (P <0.05). Polinomiyal analiz sonucunda metan üretimi linear olarak etkilenirken diğer parametrelerde (ME, NEL, OMS) quadratik etki görülmüştür. En yüksek gaz ve metan üretimi K1 grubunda (30.44 ve 5.19 ml), en düşük gaz ve metan üretimi K3 grubunda (24.36 ve 3.86 ml) saptanmıştır (P <0.05). Deneme grupları arasında gerçek sindirilebilir kuru madde ve gerçek sindirim değerlerine ait ortalamaların polinomiyal analiz sonucuna göre linear olarak azaldığı görülmüştür (P <0.05). Kuru çayır otuna farklı seviyelerde karanfil yağı ilavesinin diğer parametreleri (taksimat faktörü, mikrobiyal protein üretimi, mikrobiyal partikül sentezleme etkinliği, rumen pH’sı, toplam uçucu yağ asidi ve amonyak azotu) etkilemediği tespit edilmiştir. Sonuç olarak İG ve CH4 üretimi ile ME, NEL, OMS ve sindirim parametreleri birlikte değerlendirildiğinde kuru çayır otuna 100 ppm seviyesinde karanfil yağı ilavesinin daha tatminkâr sonuç verdiği görülmüştür. Ancak in vivo çalışmalarla bu sonucun desteklenmesi gerektiği kanaatine ulaşılmıştır.}, number={2}, publisher={Erciyes Üniversitesi}