@article{article_1760224, title={Türkiye’de Yumurta Tüketim Alışkanlıklarının Bibliyometrik Analiz ile İncelenmesi}, journal={Türkiye Tarımsal Araştırmalar Dergisi}, volume={12}, pages={296–303}, year={2025}, DOI={10.19159/tutad.1760224}, author={Çelik Güney, Melis and Ceritoğlu, Figen and Cebeci, Zeynel}, keywords={Yumurta tüketimi, beslenme, araştırma trendleri, Türkiye araştırmaları}, abstract={Bu çalışmanın amacı, 2000-2025 yılları arasında TR Dizin veri tabanında yayımlanan yumurta tüketimi alanındaki akademik yayınları bibliyometrik analiz ile inceleyerek araştırma eğilimleri ve bilimsel etkileri ortaya koymaktır. Bu doğrultuda, yayınların yıllara göre dağılımı, yazar sayısı, en üretken yazarlar ve kurumlar değerlendirilmiş; en çok atıf alan çalışmalar ortaya konmuştur. Ayrıca, anahtar kelime bulutu ve anahtar kelimeler arası ilişki ağı yardımıyla araştırma konularındaki eğilimler analiz edilmiş; araştırma bölgesi analizi ile bölgesel araştırma eğilimleri ve potansiyel boşluklar ortaya çıkartılmıştır. Elde edilen bulgular, yumurta tüketimiyle ilgili araştırmaların özellikle beslenme, tüketim, tüketici alışkanlıkları ve davranışları konularında yoğunlaştığını göstermektedir. Ayrıca yapılan bölgesel analizde, araştırma faaliyetlerinin Türkiye’nin Marmara ve İç Anadolu bölgelerinde yoğunlaştığı, Doğu Anadolu Bölgesi’nde ise daha sınırlı kaldığı saptanmıştır. Çalışma, mevcut literatürün genel bir görünümünü sunarak gelecekte yapılacak araştırmalara rehberlik edecektir.}, number={3}, publisher={Siirt Üniversitesi}