TY  - JOUR
T1  - Effect of Bee Pollen as Supplementation Diet on  Broiler  Growth Performance
AU  - Elimam, Ibrahim
AU  - Bushara, Ibrahim
AU  - Hamden, Mohammed
PY  - 2022
DA  - December
JF  - BinBee – Arı ve Doğal Ürünler Dergisi
JO  - Binbee
PB  - Bingöl Üniversitesi
WT  - DergiPark
SN  - 2822-2431
SP  - 14
EP  - 18
VL  - 2
IS  - 2
LA  - en
AB  - Mevcut çalışma, Sudan'daki East Kordofan Üniversitesi'nin kanatlı çiftliğinde broilerhibrit Ross308 ile gerçekleştirildi. Bu çalışma, etlik piliç yem rasyonlarına farklı oranlarda arı poleni ilavesinin büyüme performansına etkilerini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Çalışmada toplam 90 günlük civciv kullanılmış olup, civcivler rastgele kontrol grubu ve uygulama grubu (T1 ve T2) olmak üzere üç uygulama grubuna ayrılmıştır. Kontrol grubu piliçler için hazırlanan rasyonda katkı maddesi kullanılmamış; diğer grupların rasyonlarına ise 400 mg/kg (T1) ve 800 mg/kg (T2) olarak arı poleni ilave edilmiştir. T1 uygulamasında canlı ağırlık değerleri diğer gruplara göre daha yüksek çıkmıştır. Öte yandan, uygulama gruplarında karkas ağırlığı, göğüsağırlığı ve but ağırlığıkontrole göre daha yüksek bulunmuştur. Çalışmanın bulguları ayrıca uygulama gruplarında karkas veriminin kontrol grubuna göre daha yüksek olduğunu göstermiştir. Uyluk ağırlığı, karaciğer ağırlığı ve kalp ağırlığı açısından kontrol grubu ve tedavi grupları arasında önemli farklılıklar (P≤0.05) bulunmuştur. Bu çalışma ile arı poleninin etlik piliç büyüme performansı üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğu sonucuna varılmıştır.
KW  - Chicken
KW  - bee pollen
KW  - live body 
weight
KW  - carcass yield
CR  - [1] Mead GC., (2004) Meat quality and consumer requirements. In: Poultry meat processing and quality. CRC 
Press, Boca Raton, FL (USA), Woodhead Publishing Ltd, Cambridge, England, pp. 1-18.
CR  - [2]  Kryger, KN. Thomsen, K., Whyte, M,  Dissing, M. (2010) Small holder Poultry Production: Livelihoods, Food 
Security and Sociocultural Significance; Series FAO Smallholder Poultry Production; FAO: Rome, Italy,; p. 4.
CR  - [3] Hupková D., Bielik P., 2009. Structural changes in the pork meat demand in Slovakia according to individual 
households' social categories. Agricultural Economics. - CZECH, 55: 361-367.
CR  - [4] Tollefson, L, Miller, MA. (2000) Antibiotic use in food animals: Controlling the human health impact. J. AOAC 
Int., 83, 245–254. [CrossRef] [PubMed]
CR  - [5] Gaskins, H,  Collier, C,  Anderson, D. (2002) Antibiotics as growth promotants: Mode of action. Anim. 
Biotechn vol., 13, 29–42. [CrossRef] [PubMed]
CR  - [6] Najeeb, A, Mandal, P, Pal, U. (2014) Efficacy of fruits (red grapes, gooseberry and tomato) powder as 
natural preservatives in restructured chicken slices. Int. Food Res. J., 21, 2431–2436.
CR  - [7] Bandara R.M.A.S., Dassanayake D.M.W.K., 2006. A quantitative analysis on factors affecting profitability of 
small scale broiler production. The Journal of Agricultural Sciences, 2, 3: 45-50.
CR  - [8] Peter. Haščík, Pavelková, A , Bobko M. Trembeckái.. Elimam I, Capcarová. M (2019)  The effect of bee 
pollen in chicken diet. World's poultry science journal pages 643-650 | received 16 jun 2016, accepted 18.
CR  - [9] Carpes, S.T., A. Prado, I.A.M. Moreno, G.B. Mourao, S.M. de Alencarand M.L. Masson, 2008. [Screening of 
the anti oxidant potential of bee  pollen  produced in the South ernregion of Brazil]. Quimica Nova, 31: 1660
1664, (In Portuguese)
CR  - [10] Isidorov, VA., AG. Isidorova, L. Sczczepaniak and U. Czyzewska, (2009)  Gaschromatographic-masss 
pectro metricinvestigation of the chemical composition of beebread. Food Chem., 115: 1056-1063.
CR  - [11] Taha, EKA., (2015)  Chemical composition and a  mounts of mineral elements in honeybee-collected pollen 
in relation to botanicalorig in. J. Apic. Sci., 59: 75-81.
CR  - [12] Angelovičová M., Štofan D., Močár K., Liptaiová D., (2010)  Biological effects of oilseed rape bee pollen and 
broilers chickens performance. International conference on food innovation- food, innova, Universidad polite 
chnica de Valencia, Spain, p.246-247.
CR  - [13] Wang J., Li S., Wang Q., Xin B., Wang H.,( 2007)  Trophic effect of bee pollen on small intestine in broiler 
chickens. Journal of Medicine, Food, 10: 276-280.
CR  - [14] Wang J., rm G., Zheng Y., LI S., Wang H., 2005. Effect of bee pollen on development of immune organ of 
animal. Zhongguo Zhong Yao Za Zhi., 30: 1532-1536.
CR  - [15] Attia YA., Al-Hanoun  A., Bovera F., ( 2011) Effect of different levels of bee pollen on performance and 
blood profile of New Zealand White bucks and growth performance of their offspring during summer and winter 
months. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 95, 1: 17-26.
CR  - [16] Speedhorse. (1992) To her or not to her. Speedhorse The Racing Report. Mar. 13.
CR  - [17] Haro A., Lopez-Aliaga L, Lisbona F., Barrionuevo M., Alferez M.J.M., Campos M.S., 2000. Beneficial effect 
of pollen and/or propolis on the metabolism of iron, calcium, phosphorus, and magnesium in rats with nutritional 
ferropenicanemia. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 48: 5715-5722.
CR  - [18] Xie Y., Wan B., Li W., (1994)  Effect of bee pollen on matemal nutrition and fetal growth. Hua Xi Yi Ke Da 
XueXue Bao, 25: 434-437.
CR  - [19] Eman Abdel-Gawad L, (2010) Potential impact of bee pollen administration during pregnancy in rats. 
Journal of American Science, 6,5: 44-53.
CR  - [20] Ceglecka M., Wójcicki J., Gonet B., (1991) Effect of pollen extracts on prolonged poisoning of rats with 
organic solvents. Phytotherapy Research, 5: 245-249.
CR  - [21] Crane E., (1990)  Bees and Beekeeping. Science, Practice and World Resources. Comstock Pub!., Ithaca, 
NY, USA, pp. 593-594.
CR  - [22] Carpes ST., Begnini R., de Alencar SM., Masson ML., (2007) Study of preparations of bee pollen extracts, 
antioxidant and antibacterial activity. Ciénc. agrotec., 31,6,: 1818-1825.
CR  - [23] Zaida Zakaria, Zaidatul Akmal Othman, Joseph Bagi Suleiman, Nur Asyilla Che Jalil, Wan Syaheedah Wan 
Ghazali, Victor Udo Nna,  and Mahaneem Mohamed. (2021)  Hepatoprotective Effect of Bee Bread in Metabolic 
Dysfunction-Associated Fatty Liver Disease (MAFLD) Rats:  impact on Oxidative Stress and Inflammation. 
Antioxidants (Basel). 2021 Dec; 10 (12).
UR  - https://dergipark.org.tr/tr/pub/binbee/issue//1772401
L1  - https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/5187641
ER  -