@article{article_1806852, title={Türkiye’deki Süs Bitkileri Olarak Kullanılan Geofitlerin Tıbbi ve Besin Amaçlı Kullanımları}, journal={Bahçe}, volume={45}, pages={972–976}, year={2016}, author={Gale, Uğur and Şirin, Uğur}, keywords={Süs, geofit, tıbbi, besin}, abstract={Türkiye zengin bir floraya sahip olmasından dolayı önemli bir avantaja sahiptir. Bunun en önemli sebepleri; coğrafi konumu, iklimi, topografik özellikleri ve üç fitocoğrafik bölgenin kesişiminde olmasıdır. Bu flora yaklaşık 10.000 çiçekli bitkiyi bünyesinde barındırır ve bunun yaklaşık %7’si (700 takson) doğal geofit taksonu olarak yayılış gösterirler. Geofitler depolama yetenekleri ile çeşitli besinleri toprak altı organlarında (soğan, tuber ve rizom) depolarlar. Aynı zamanda bu bitkiler gösterişli çiçekli ve zarif otsu bitkiler olarak tanılandırılabilirler. Bu geofitlerin sahip oldukları kimyasal içerikleri ve gösterişli çiçeklerinden dolayı doğal yaşam ortamlarından yüzyıllardır taşınarak iç ve dış pazarlarda insanların kullanımına sunulmaktadır. Bu derleme çalışmasında, Türkiye deki bazı süs bitkisi olarak kullanılan geofitlerin besin amaçlı ve tıbbi olarak değerlendirilmesi, organlarındaki kimyasal bileşikler ve içerikleri hakkında bilgiler verilmiştir. Bu yüzden bu geofitler yöresel halk tarafından şifa kaynağı olarak kullanılmaktadır, Cyclamen sp., Galanthus sp., Crocus sp. Ayrıca, Asphodelus aestivus Brot., Arum italicum Mill. ve Allium scorodoprasum L. subsp. rotundum (L.) Steam yöresel halk tarafından besin kaynağı olarak kullanılmaktadır.}, number={(Özel Sayı 1) 7. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi}, publisher={Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü}