@article{article_201521, title={Ayçiçeği Tanesinin Nem Absorbsiyon Özelliklerinin Saptanması Üzerine Bir Araştırma}, journal={Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi}, volume={4}, pages={145–151}, year={2007}, author={Esen, B. Kayışoğlu M.}, keywords={Difüzyon, Aktivasyon Enerjisi, Arrhenius Eşitliği, Beckers Modeli}, abstract={Bu çalışmada 10, 20, 30, 40 ve 50 oC su sıcaklıklarında, zamana karşı ağırlık artışı kayıtlarıyla, ayçiçeği tanesinin su absorbsiyonu belirlenmiştir. Tanenin nem artışı ile suda kalma zamanı arasında 10, 20 30, 40 ve}, number={2}, publisher={Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi}