TY  - JOUR
T1  - SAZAN ÜRETİMİNDE YUMURTA YAPIŞKANLIĞININ GİDERİLMESİNDE KULLANILAN  SOLÜSYONLARDA BİYOTEKNİK GELİŞMELER
TT  - Biotechnical developments of egg stickiness elimination solutions used in carp reproduction
AU  - Harlıoğlu, Ayşe Gül
PY  - 2010
DA  - May
DO  - 10.12739/10.12739
JF  - Ecological Life Sciences
JO  - NWSA
PB  - E-Journal of New World Sciences Academy
WT  - DergiPark
SN  - 1308-7258
SP  - 319
EP  - 325
VL  - 5
IS  - 4
LA  - tr
AB  - Sazanlardan kültür ortamlarında yavru eldeedilmesini etkileyen en önemli faktörlerden biri yumurtaların yapışkan birmadde ile örtülü bulunmasıdır. Bu yapışkanlığı gidermek amacıyla Waynorovichtarafından uygulanması başlatılan geleneksel metod uzun yıllar boyuncakullanılmıştır. Bu metodun uygulanması için genel olarak fazla sayıda deneyimlielemana, uzun süreye ve iki farklı solüsyonun kullanımına gereksinimduyulmaktadır. Yumurtaların yapışkanlığının giderilmesinde özellikle süreyikısaltmak, işçi gücünü azaltmak ve larva elde etme oranını artırmak amacıylason yıllarda yapılan araştırmalarda biyoteknik gelişmeler sağlanılmıştır.Yapılan araştırmalar sonucunda proteolitik enzimlerin ve ananas suyununkullanımının yumurta yapışkanlığının giderilmesinde geleneksel değişik yumurtayapışkanlığını giderme metodlarına göre (süt, süt tozu, üre, sodyum-sülfittannik asit, Waynorovich ve Waynorovich solüsyonu) daha avantajlı olduğukanaatine varılmıştır.
KW  - sazan
KW  - üretim
KW  - dölleme solusyonu
KW  - yumurta
KW  - Ananas
N2  - One of the most important factors in carp reproduction is that the eggs of carps are covered by a sticky layer. To remove this stickiness a traditional method primarily used by Waynorovich has been used in carp reproduction. To apply this method, in general, there is a need to have many experimented workers, long time period and two different solutions. Biotechnical developments have been obtained in recent years in removing egg stickiness process in order to reduce handling time and number of workers, and to increase hatching rate of larva. As a result of these investigations it was decided that the use of proteolytic enzymes and pineapple juice were more advantageous in comparison to the traditional egg stickiness removing method and other methods such as milk, milk powder, sodiumsulphite-tannic acid, Waynorovich and Waynorovich solutions.
UR  - https://doi.org/10.12739/10.12739
L1  - https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/185295
ER  -