TY - JOUR TT - Oil Seeds and Crude Oil Production in Turkey, Problems and Solutions AU - Arıoğlu, Halis PY - 2016 DA - December DO - 10.21566/tarbitderg.284325 JF - Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisi PB - Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü WT - DergiPark SN - 1302-4310 SP - 357 EP - 368 VL - 25 IS - ÖZEL SAYI-2 KW - Yağlı tohumlu bitkiler KW - bitkisel yağ KW - bitkisel yağ üretimi N2 - Oilsknown as triglyceride of fatty acids are very important food and energy sourcefor human. In addition to human consumption, oils are very important forindustrial as a raw material. Most of the oils (91.7%) used for humanconsumption comes from oil crops due to higher production cost and limit supplyof animal fats. There are plenty of oil seed crops. Among these, soybean,sunflower, rapeseed, peanut, sesame and safflower are the prevailing annual oilcrops. In addition to these annual oil crops, perennial crops such as palm,olive and coconut are also very important for crude oil production. Besidecrude oil supply, oil crops have other extra benefits. Soybean and peanut arelegume crops and supply nitrogen to the soils by symbiotic nitrogen fixation. Theoil seeds production of the world was 532 million tons in 2014 and the highestrate of oil seed production (59.2%) comes from soybean. Due to a lack ofoilseed production in Turkey, a large part of the needed requirements areimported directly as crude oil or oil seeds. In 2014, Oil seed production was2.78 million tons in Turkey. Thisamount, as domestic production, meets only 28.1% of the annual oil production.According to the projections, our dependence on external supplies of crude oilcontinues to increase from year to year. In 2014, 286 million $ has been paidfor oil and its derivatives import. Turkey has a great agricultural potentialto produce all of the required oil seeds with good planning CR - Anonim, 2014. Bitkisel Yağ Sanayicileri Derneği Türkiye İstatistikleri, www.bysd.org CR - Anonim, 2015a. İstatistik Bölümü İnternet Sitesi, http://www.fao.org CR - Anonim, 2015b. TUİK Yayınları, Ankara. CR - Anonim 2015c. www.tarim.gov.tr/tarim havzalari CR - Arıoğlu, H., Güllüoğlu, L., 2008. Türkiye’de Yağlı Tohum Üretim Potansiyelinin Belirlenmesi ve Üretimi Artırabilmek İçin Alınması Gerekli Önlemler.Bitkisel Yemeklik Yağlar Sempozyumu ve Sergisi Bildiriler Kitabı, s.26-37 CR - Arıoğlu H.H., Kolsarıcı Ö., Göksu A.T., Güllüoğlu L., Arslan M., Çalışkan M., Söğüt T., Kurt C. ve Arslanoğlu F., 2010. Yağ Bitkileri Üretiminin Artırılması Olanakları. Ziraat Mühendisliği VII. Teknik Kongresi Bildiriler Kitabı-1, s. 361-376, Ankara CR - Arıoğlu H.H., 2014. Yağ Bitkileri Yetiştirme Ve Islahı Ders Kitabı.Genel Yayın No:220, Ders Kitapları Yayın No:A-70. Adana, 204 S. CR - Gizlenci Ş., Korkmaz A., Acar M. ve Seyis F., 2005. Kolza (Kanola) Tarımı.Karadeniz Tarımsal Araştırma Enst. Yayınları, 80 s. Samsun CR - Karakuş M.Ü., 2014. 12. Uluslararası Yem Kongresi Açılış Konuşması. Türkiye Yem Sanayicileri Birliği Dergisi. Sayı.70:29-40s, Ankara CR - Kolsaracı Ö., Kaya K.D., Göksoy A.T., Arıoğlu H., Kulan E.G. ve Day S., 2015. Yağlı Tohum Üretiminde Yeni Arayışlar. Ziraat Mühendisliği VIII. Teknik Kongresi Bildiriler Kitabı-1, s. 401-425, Ankara CR - Uğur A.E., 2015. Yağlı Tohumlu Bitkiler ve Bitkisel Yağlar. www.bysd.org UR - https://doi.org/10.21566/tarbitderg.284325 L1 - https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/266705 ER -