TY  - JOUR
TT  - Helal Gıda Perakendecilerinin, Pazarlamaya Dönük Problemleri Ve Çözüm Önerileri
AU  - Derin, Neslihan
AU  - Türk, Mevlüt
PY  - 2016
DA  - December
JF  - Akademik Yaklaşımlar Dergisi
JO  - JAA
PB  - İnönü Üniversitesi
WT  - DergiPark
SN  - 2146-1740
SP  - 86
EP  - 98
VL  - 7
IS  - 2
KW  - Pazarlama Sorunları
KW  - Pazarlama Karması
KW  - Helal Gıda
N2  - Helal gıda sektörü, gerek dünyada gerekse ülkemizde helalve temiz ürün İhtiyacına binaen gün geçtikçe büyümektedir. Bu doğrultuda helal gıda pazarlaması artanölçüde önem kazanmaktadır. Bu önemine karşılık pazarlamada yetersizkalınması, işletmelerin performansını önemli ölçüde düşürmektedir.Buçalışmada; Türkiye’de Helal Gıda perakendecilerinin, pazarlama karmasında(ürün, fiyatlama, tutundurma, dağıtım) karşılaştıkları sorunlar nitel araştırmateknikleri ile ortaya konulmuş ve bunlara ilişkin çözüm önerilerigeliştirilmiştir. Geliştirilen çözüm önerileri hem Türkiye’deki helal gıdaperakendecilerine hem de sayıları her geçen gün artan dünyadaki helal gıdaperakendecilerine yol gösterici niteliktedir.
CR  - ABDUL AZİZ Y., CHOK N.V.,  (2013). “The Role of Halal Awareness, Halal Certification, and Marketing Components in Determining Halal Purchase Intention Among Non-Muslims in Malaysia: A Structural Equation Modeling Approach”, Journal of International Food & Agribusiness Marketing, 25, ss:1–23.
CR  - AMBALİ A. R.;  Bakar A.  N. ( 2014 ), “People’s Awareness on Halal Foods and Products: Potential Issues for Policy-Makers” Procedia - Social and Behavioral Sciences, 121, ss:3 – 25.
CR  - BİLİM Y., (2007), “Görüşme Tekniği ve Araştırmalarda Kullanımı”. A.Yüksel, B. Mil, Y. Bilim,(Ed.). Nitel Araştırma, Ankara: Detay Yayıncılık.
CR  - BATU A. (2012), “Helal (Mahzursuz) Gıda Belgelendirmesindeki Sorunlar ve Çözüm Öneriler”, Gıda Teknolojileri Elektronik Dergisi, Cilt: 7, No: 2, ss: 60-75.
CR  - DİKER F. (2015), “Yumurta Üretim Ve Pazarlamasında Karşılaşılan Sorunlar Ve Çözüm Önerileri (Çorum Ölçeğinde Bir Araştırma)”, Hitit Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü İşletme Anabilim Dalı, YayınlanmammışYüksek Lisans Tezi, Çorum.
CR  - EL-BASSİOUNY N. (2016), “Where is “Islamic marketing” heading? A commentary on Jafari and Sandikci's (2015) “Islamic” consumers, markets, and marketing”, Journal of Business Research, 69, ss:569–578.
CR  - ERDEM E., VARİNLİ İ., YILDIZ E., (2015), The Level of Consumers’ Awareness and Perceptions in Consumption of Halal Certified Products, Special Issue :Islamic Management and Business, 7(16), ss:65-75.
CR  - FİSCHER J., (2016), “Markets, religion, regulation: Kosher, halal and Hindu vegetarianism in global perspective”, Geoforum, 69, ss: 67–70.
UR  - https://dergipark.org.tr/tr/pub/ayd/issue//286400
L1  - https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/269126
ER  -