@article{article_319755, title={Kahramanmaraş İlinde Süt Sığırı İşletmelerinde Bulunan Merkezi Sağım Sistemlerinin Mevcut Durumunun ve Yapısal Özelliklerinin Belirlenmesi}, journal={Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi}, volume={48}, pages={107–111}, year={2017}, DOI={10.17097/ataunizfd.319755}, author={Gençoğlan, Serpil}, keywords={Otomatik Sağım Sistemleri,Sağım odası tipleri,Balık kılçığı}, abstract={<h1 style="text-indent:0cm;line-height:200%;"> <span style="font-size:12pt;line-height:200%;font-family:’Times New Roman’, serif;">Bu çalışma Kahramanmaraş ilindeki
süt sığırı işletmelerindeki merkezi sağım sistemlerinin mevcut durumlarını ve
yapısal özelliklerini ortaya koymak amacıyla 2016 yılında bir anket çalışması yapılmıştır.
İşletmelerdeki ortalama hayvan sayısı 293, sağmal hayvan sayısı ise 136
adettir. İşletmelerde birden fazla süt sığırı ırkı olup en fazla yetiştirilen
ırk %89.7 oranıyla <i>Holstein </i>’dır. Bunu
%51.7 oranıyla <i>Simental, </i> %17.2
oranıyla <i>Siyah Alaca </i> ırkı takip
etmektedir. İşletmelerin %65.5’inde merkezi sağım sistemi, sağım odası, bekleme
salonu ve sağım çukuru bulunmaktadır. İşletmelerin %17.2’si paralel, % 48.3’ü
balık kılçığı sistemini kullanıp durakların %5’i tek, %95’i </span> <span style="font-size:12pt;line-height:200%;font-family:’Times New Roman’, serif;">
çift sıralıdır. </span> <span style="font-size:12pt;line-height:200%;font-family:’Times New Roman’, serif;">S </span> <span style="font-size:12pt;line-height:200%;font-family:’Times New Roman’, serif;">ağım odalarında ortalama 12 durak olup durak alanı ise 3 m²’dir. </span> <span style="font-size:12pt;line-height:200%;font-family:’Times New Roman’, serif;"> Sağım
odalarının ortalama alanı ise 232 m <sup>2 </sup>’dir. Bekleme salonunda her bir
hayvan ortalama 13 dk bekletilmektedir. Ortalama alanı ise 142 m² <sup>’ </sup>dir.
İşletmelerin %82.8’inde sağım öncesi her hayvana ortalama 2 dk hazırlık
yapılmaktadır. Sağım çukuru boyutları ise ortalama (2.5x10 x1 m)’dir.
İşletmelerin % 64.3’ünde süt akış hızını ölçer ve %70.4’ünde Pulsatör (nabız
ölçer) aleti bulunmamaktadır. Merkezi sağım sistemlerinde genellikle 2 adet sağımcı
çalışmaktadır. Sonuç olarak ilimizde yeni gelişmekte olan merkezi sağım
sistemleri hızlı bir şekilde yayılmaktadır. İşletmelerin genelinde jeneratör ve
Pulsatör aleti gibi yardımcı ekipman kullanımında eksiklikler görülmektedir. </span> </h1> <p> </p>}, number={2}, publisher={Atatürk Üniversitesi}