TY  - JOUR
TT  - Böceklerin Etnobiyolojik Önemi
AU  - Bağrıaçık, Nil
PY  - 2009
DA  - July
JF  - Kafkas Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
PB  - Kafkas Üniversitesi
WT  - DergiPark
SN  - 2587-2389
SP  - 77
EP  - 81
VL  - 2
IS  - 1
KW  - Entomofagi
KW  - yenebilir böcekler
KW  - etnobiyoloji
N2  - Tarih boyunca böcekler, besin değerleri, lezzeti, kolay bulunabilmeleriyle belirli sosyo-kültürel ve ekolojikkoşullarda insanların beslenmesinde önemli bir kaynak oluşturmuştur. Özellikle az gelişmiş toplumlarda beslenmeihtiyacının büyük bir kısmını gidermesinden dolayı entomofagi (böcek yiyicilik) etnobiyolojik açıdan önem taşır.Günümüzde de geleceğin yaşam kaynakları olarak değerlendirilmektedirler. Bu derlemede böcek takımlarının dünyanınçeşitli yerlerindeki tüketim şekilleri hakkında bilgi verilmektedir. 
CR  - Bodenheimer FS, 1951. Insect as Human Food. Junk The Hague. Hollanda
UR  - https://dergipark.org.tr/tr/pub/kujs/issue//338553
L1  - https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/341819
ER  -