@article{article_369451, title={Tüketicilerin Süt ve Süt Ürünleri Satın Alma Tercihinde Ambalajın Etkisi: İzmir İli Örneği}, journal={Tarım Ekonomisi Dergisi}, volume={23}, pages={241–253}, year={2017}, DOI={10.24181/tarekoder.369451}, url={https://izlik.org/JA29XZ46YE}, author={Gök, Burçin and Salkın, Merve and Kenanoğlu Bektaş, Zerrin and Kınıklı, Filiz}, keywords={Ambajlama,Tüketici Davranışı,Süt ve Süt Ürünleri}, abstract={<p> <span style="font-size: 0.9em;">Gıda ürünlerinde ambalaj, ürünü muhafaza etme ve bozulmasını önleyerek daha hijyenik koşullarda ürünlerin  </span> <span style="font-size: 0.9em;">tüketilmesine katkı sağlamaktadır. Bu çalışmanın amacı, ambalajın tüketicilerin süt ve süt ürünleri satın alma  </span> <span style="font-size: 0.9em;">davranışı üzerindeki etkisini belirlemektir. Araştırma, İzmir ili Bornova ilçesindeki tüketicileri kapsamaktadır.  </span> <span style="font-size: 0.9em;">Çalışmada, 100 tüketiciden elde edilen veriler kullanılmıştır. Tüketicilerin süt ve süt ürünleri satın alma  </span> <span style="font-size: 0.9em;">tercihinde ambalajın etkisi ölçülürken, tüketicilerin eğitim ve gelir düzeyleri ile bağlantı kurulmuştur. Ambalajlı  </span> <span style="font-size: 0.9em;">süt ve süt ürünleri tercihinde üretim ve son kullanma tarihi ile ürünün tazeliği faktörlerinin etkili olduğu  </span> <span style="font-size: 0.9em;">saptanmıştır. Tüketiciler süt ve süt ürünleri satın alırken daha çok karton veya plastik kutuyu tercih etmektedir.  </span> <span style="font-size: 0.9em;">Eğitim ve gelir seviyesi daha yüksek olan tüketicilerin ambalajlı süt ve süt ürünleri daha fazla talep ettikleri  </span> <span style="font-size: 0.9em;">belirlenmiştir. Eğitim ve gelir seviyesi yükseldikçe tüketicilerin ambalajın rengi, görünüşü ve tasarımı,  </span> <span style="font-size: 0.9em;">ambalajın çekici olması vb. faktörleri gözönünde bulundurdukları görülmüştür. </span> <br> </p>}, number={2}