TY  - JOUR
T1  - Standart Buhar Çevrimi ile Çalışan Bir Soğuk Depoda  Hava Hızının  Hesaplamalı Akışkanlar Dinamiği ile Analizi
AU  - Akdemir, Serap
PY  - 2016
DA  - October
JF  - Tarım Makinaları Bilimi Dergisi
JO  - JAMS
PB  - Tarım Makinaları Derneği
WT  - DergiPark
SN  - 1306-0007
SP  - 19
EP  - 26
VL  - 12
IS  - 1
LA  - tr
AB  - Buaraştırmada standart buhar çevrimi ile çalışan bir soğuk depoda şeftalinindepolanması sırasında hava hızları farklı seviyeler için ölçülmüş ve aynızamanda hesaplamalı akışkanlar dinamiği (HAD) ile Ansysy Fluent pogramıkullanılarak hava hızı dağılım modelleri oluşturulmuştur. Ölçüm ve model havahızı değerleri karşılaştırılarak depo için modelin geçerliliği test edilmiştir.Ayrıca depolama sırasında hava hızı ölçüm değerleri ile modellemeden eldeedilen değerler karşılaştırılarak oluşturulan HAD hava hızı dağılımmodellerinin geçerliliği istatistiksel açıdan değerlendirilmiştir. Modellemeden elde edilen değerler ile ölçümden elde eldilen değerlerarasındaki fark ortalama olarak 0.49 m/s olarak saptanmıştır. HAD Model ileölçümler arasındaki tahmin hatası ölçüm sayısının sınırlı olması ve modellemedesınır koşullarının belirlenmesindeki zorluklardan dolayı %39.73 olarakhesaplanmıştır. 
KW  - Buhar çevrimi
KW  - hava hızı
KW  - hesaplamalı akışkanlar dinamiği (HAD)
KW  - modelleme
CR  - Akdemir S, Arın S (2005). Effect of air velocity on temperature in experimental cold store. Journal of Applied Sciences, 5(1): 70-74. 
Akdemir S (2014). Distribution of air velocity in a cold store with chiller unit. 12. Uluslararası  Tarımsal Mekanizasyon ve Enerji Kongresi (ADAGENG 2104) Bildiri Kitabı: 161-166
CR  - Anova (2011). Hesaplamalı Akışkanlar Dinamiği-ANSYS FLUENT, http://www.anova.com.tr/ main/68/ansys_fluent.aspx (Accessed to web: 08.10.2016).
CR  - Chen P, Clelanda DJ, Lovatt SJ, Bassettc MR (2002). An empirical model for predicting air infiltration into refrigerated stores through doors. International Journal of Refrigeration, 25: 799–812.
CR  - Chourasia MK and  Goswami TK (2007-a). Three dimensional modeling on airflow, heat and mass transfer in partially impermeable enclosure containing agricultural produce during natural convective cooling. Energy Conversion and Management, 48 (2007): 2136–2149
CR  - Chourasiaa MK, Goswamib TK.(2007-b). Steady state CFD modeling of airflow, heat transfer and moisture loss in a commercial potato cold store, International Journal of Refrigeration, International Journal of Refrigeration 30 (2007) 672-689
CR  - Hoang ML, Verboven P, De Baerdemaeker J, Nicolaoe  BM  (2000). Analysis of the air flow in a cold store by means of computational fluid dynamics. International Journal of Refrigeration, 23: 127-140.
CR  - Moureha J and Flick DB (2004). Airflow pattern and temperature distribution in a typical refrigerated truck configuration loaded with pallets.  International Journal of Refrigeration, 27:464–474.
CR  - Nahor HB, Hoanga ML, Verbovena P, Baelmansb  M, Nicolai BM (2004). Cfd model of the airflow, heat and mass transfer in cool stores. International Journal of Refrigeration, 28: 368–380.
CR  - Rouaud O and Havet M (2002). Computation of the airflow in a pilot scale clean room using k- ɛ turbulence models. International Journal of Refrigeration, 25: 351-361.
CR  - Xie J, Xiao-Hua Qu A, Jun-Ye Shi A, Da-Wen S (2006). Effects of design parameters on flow and temperature fields of a cold store by cfd simulation.  Journal of Food Engineering, 77(2): 355-363
CR  - Sajadiye SM, Ahmadi H, Hosseinalipour SM, Mohtasebi SS, Layeghi M, Mostofi Y, Raja A  (2012).  Evaluation of a cooling performance of a typical full loaded cool storage using mono-scale CFD simulation. Modern Applied Science,  6(1): 102-119
UR  - http://dergipark.org.tr/tr/pub/tarmak/issue//388094
L1  - http://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/416560
ER  -