TY - JOUR T1 - Sıcaklık Stresi Oluşturulan Broylerlerde Yeme İlave Edilen Antibakteriyal Etkili Bitki Ekstraktının Bazı Hormon Seviyeleri Üzerine Etkileri AU - Dönmez, Nurcan AU - Keskin, Ercan PY - 2010 DA - April JF - Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi PB - Atatürk Üniversitesi WT - DergiPark SN - 1306-6137 SP - 149 EP - 152 VL - 2 IS - 4 LA - tr AB - Çalışmada, sıcaklık stresi oluşturulan broylerlerde yeme ilave edilen antibakteriyel etkili bitkiekstraktının bazı hormon seviyeleri üzerine etkilerini belirlenmesi amaçlandı. Araştırmada 80 adet broylercivciv kullanıldı. Hayvanlar, kontrol (K), bitki ekstraktı (B), stres (S) ve stres + bitki ekstraktı (SB) olmaküzere dört gruba ayrıldı. Stres gruplarına 15 gün süreyle sıcaklık stresi (38-39oC) uygulandı. Bitki ekstraktıuygulamasına ise sıcaklık stresi uygulamasının bitiminden itibaren 15 gün daha devam edildi. Sıcaklık stresiuygulamasının 15. ve 30. günlerinde S ve SB gruplarında ACTH ve kortizol düzeyleri önemli (P<0.05)oranda artmış olarak belirlendi. Plazma T3 ve T4 düzeylerinde ise her iki zamanda da önemli bir farklılıkolmasa da S ve SB gruplarındaki hayvanlarda değerlerin azalma eğiliminde olduğu gözlendi. Sonuç olarak,sıcaklık stresinin olumsuz etkilerini ortadan kaldırmak ya da azaltmak amacıyla uygulan antibakteriyal etkilibitki ekstraktının bu çalışmada uygulanan doz ve periyotta, ölçülen hormon seviyeleri üzerinde etkisiz olduğugözlenirken elde edilen verilerin literatür bilgiye katkı sağlaması açısından yararlı olacağı kanaatine varıldı. KW - Sıcaklık stresi KW - bitki ekstraktı KW - hormon KW - broyler CR - Arslan A., Duru M., 2004. Kanatlılarda Sıcaklık Stresinin Açısından Alınacak Önlemler. MKU. Ziraat Fak. Derg. 9 (12), 93-100. Besleme CR - Bowen S., Washburn K., 1985. Thyroid and adrenal response to heat stres in chickens and quail differing in heat tolerance. Poultry Sci. 64: 149-154. CR - Dorman H.J.D., Dean S.G., 2000. Antimicrobial agent from plants: antimicrobial activity of plant volatile oils. J. Appl. Microbiol. 88, 308-316. CR - Dönmez HH., Yörük M., Çınar A., Dönmez N., 2007. Effects of Vitamin C on ANAE Positivity and Blood Cells in ACTH Induced Stress in Chicken. Ind. Vet. J. in press. CR - Erganiş O., 2002. Kümes Hayvanlarında Bağışıklık ve Sıcak Stresi. Kanatlılarda Sıcaklık Stresine Karşı Önlemler. Kanatlı AR-GE yayınları, No. 6; Seminerler No. 5, 3- 12. CR - Gürsu MF., Şahin N., Küçük O., 2003. Effects of Vitamin E and Selenium on Thyroid Status, Adrenocorticotropin Hormone and Blood Serum Concentrations of Japanese Quails Reared Under Heat Stress (34 Cº).The J. of Trace Elem. in Exp. Med. 16: 95- 104. Mineral CR - Huston TM., Carmon JL., 1962. The influence of high environmental temperature on thyroid size of domestic fowl. Poultry Sci. 41: 175- 183. CR - Isolauri E., 2003. Probiotics in the treatment and prevention Kinderheilkd. (Suppl. 1) 151, 27-30. Monatschr. CR - Keçeci T., Kocabatmaz M., 1995. Horozlarda Stres ve Askorbik Asidin bazı Kan Metabolitleri Üzerindeki Etkisi. Vet. Bil. Derg. 11(2): 29-33. CR - Lin H., Decuypere E., Buys J., 2006. Acute Heat Stress Induces Oxidative Stress in Broiler Chickens. Comp. Biochem. and Phys. Part A, 144: 11-17. CR - Logan, AC., Katzman M., 2005. Major depressive disorder: probiotics may be an adjuvant therapy. Medical Hypotheses, 64, 533–538. CR - Moraesa VMB., Malheirosb RD., Bruggemanb V., Collinc A., Tonab K., Van Asb P., Onagbesanb OM., Buyseb J., Decuypere E., Macaria M., 2003. Effect of Thermal Conditioning Development on Aspects of Physiological Responses of Broilers to Heat Stres. J. of Thermal Biol. 28(2), 133-140. Embryonic CR - Mujahid A., Akiba Y., Toyomizu M., 2007. Acute Heat Stress Induces Oxidative Stress and Decreases Adaptation in Young White Leghorn Cockerels by Downregulation of Avian Uncoupling Protein. Poult. Sci. 86 (2): 364-71. CR - Orth A., 1985. Einfluss steigender Pektinzulagen in der Diät auf Futteraufnahme, Legeleistung und Verdaulichkeit der Rohnährstoffe bei Legehennen. Hannover, Tierärztl. Hochsch, Diss. CR - Rudas P., Pethes G., 1984. Studies on the conversion triiodothyronine thyroidectomized chickens. Gen. Comp. Endocrinol. 54: 154-161. to normal and of enteric bacteria in CR - Şahin K., Küçük O., Şahin N., Sarı M., 2001. Effects of vitamin C and vitamin E on lipid peroxidation status, some serum hormone, metabolite, and mineral concentrations of Japanese quails reared under heat stres (34 Cº). Int. J. Vit. Nutr. Res. 24: 27-31. CR - Şahin K., Küçük O., Şahin N., Gürsu M.F., 2002. Optimal Dietary Concentration of Vitamin E for Alleviating The Effects of Heat Stress on Performance, Thyroid Status, ACTH and Some Concentrations in Broilers. Vet. Med.-Czech. 4: 110-116. CR - Varel V.H., 2002. Livestock manure odor abatement with plant-derived oils and nitrogen conservation with urease inhibitors. A review. J. Anim. Sci. 80 (2): E1-E7. UR - https://dergipark.org.tr/tr/pub/ataunivbd/issue//40256 L1 - https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/33866 ER -