@article{article_406328, title={Laktik Asit Bakterilerinin Balıklarda Büyüme Performansı Üzerindeki Etkileri}, journal={Süleyman Demirel Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Dergisi}, volume={14}, pages={365–370}, year={2018}, DOI={10.22392/egirdir.406328}, author={Yiğit, Nalan Özgür and Didinen, Behire Işıl and Bahadır Koca, Seval and Demir, Tülay}, keywords={laktik asit bakterileri,su ürünleri yetiştiriciliği}, abstract={<p class="MsoNormal" style="text-align:justify;text-indent:14.2pt;"> <span lang="tr" style="font-size:9pt;line-height:115%;font-family:’Times New Roman’, serif;" xml:lang="tr">Probiyotikler
sindirim kanalında mikroflora dengesini düzenlemek, patojenik
mikroorganizmaların gelişimini önlemek, bu yolla yemden yararlanmayı artırmak
için hayvan beslenmesinde kullanılan alternative biyoteknolojik ürünlerdir. <span>Probiyotik mikroorganizmaların en önemli gruplarından
birini laktik asit bakterileri oluşturmaktadır. </span> Bu nedenle, gerek
karasal hayvanlarda gerekse su ürünleri yetiştiriciliğinde probiyotik olarak
tercih edilmektedirler.  Bu derlemede,
farklı laktik asit bakterisi türlerinin balıkların büyüme performansı
üzerindeki etkilerinin araştırıldığı çalışmalar ele alınmıştır. </span> <span lang="tr" style="font-size:9pt;line-height:115%;font-family:’Times New Roman’, serif;" xml:lang="tr">Çalışmalar
değerlendirildiğinde, genel olarak </span> <i> <span lang="tr" style="font-size:9pt;line-height:115%;font-family:’Times New Roman’, serif;" xml:lang="tr">Pediococcus acidilactici </span> </i> <span lang="tr" style="font-size:9pt;line-height:115%;font-family:’Times New Roman’, serif;" xml:lang="tr">türünün büyüme üzerinde olumlu etkisinin
görülmediği saptanmıştır. <i>Streptococcus, Lactobacillus, Lactococcus </i> </span> <span lang="tr" style="font-size:9pt;line-height:115%;font-family:’Times New Roman’, serif;" xml:lang="tr">ve <i>Enterococcus </i>cinslerine ait türlerin ise balıkların büyüme performansında olumlu
etkileri olduğu görülmüştür.   </span> </p> <p> </p>}, number={4}, publisher={Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi}