TY  - JOUR
T1  - MALEZYA ÖRNEKLİĞİNDE  HELAL ÜRÜNE ORTAK BİR DİSİPLİNER YAKLAŞIM
AU  - Belen, Fatıma Zeynep
AU  - Gündüzöz, Güldane
AU  - Erol, Ayten
PY  - 2018
DA  - April
JF  - Kırıkkale İslami İlimler Fakültesi Dergisi
PB  - Kırıkkale Üniversitesi
WT  - DergiPark
SN  - 2547-9504
SP  - 141
EP  - 168
VL  - 3
IS  - 5
LA  - tr
AB  - Helal ürün, bir Müslümanın dinî duygu, dinî düşünce ve dinîdavranışına etki eden bir faktördür. Bu faktörü etkileyen ana unsurlardanbirisi ahlâk diğeri ise insanların içinde yaşadığı kültürdür. Günümüzdeulusal ve küresel ölçekte helal gıdaya ulaşmak gittikçe zorlaşmakta vemüşterilerin helal gıda konusunda bazı beklentileri olduğu görülmektedir. Bubeklentiler, ürünün üretim aşamasında ve ürün bileşiminde yer alan bütünunsurlarda, hem de ürün bileşimindeki her bir unsurun üründe bir arayagelmesiyle oluşabilecek etkilerde İslâmî ölçülere, sağlık ve temizlikşartlarına, insani ihtiyaçlara, beslenme bakımından gerekliliğe uygun nitelikleritaşımasıdır. Helal ürünler için genel kurallar ülkeden ülkeye farklılıkgöstermektedir. Gayr-i müslim müşteriler bile, helal kavramını bir kalite vegüven sembolü olarak algılamaktadırlar. Türkiye’de Sosyal bilimler alanındayapılan helal ürün çalışmalarının ortak bir disipliner yaklaşım ile elealınmadığı görülmektedir. Bu çalışmanın amacı helal ürünlerin öncüsü ve eniyisi olan Malezya örnekliğinde Türkiye’deki helal ürün anlayışına yeni birbakış açısı getirmektir. Bu çalışmada, Malezya’daki helal ürün konusunda iyiörneklere yer verilmiştir. Türkiye’deki helal ürün algısı ortak bir disiplineryaklaşım ile ele alınmaya çalışılmıştır. Geçmişten günümüze helal ürünle ilgiliyapılan çalışmalar, İslâmhukukunda Kur’ân, sünnet ve değişime konu olan hükümlerde makâsıdu’ş-şeria‘ vemaslahat kapsamında değerlendirilir. Tasavvufta helal kazanç vehelal lokma tarikat eğitiminin en önemli şartı olarak görülmüştür. Dinpsikolojisi biliminde helal ürün, insanın en temel ihtiyacı olan beslenmeihtiyacından kendini gerçekleştirme ihtiyacına doğru yükselerek evirilen birsüreç olarak değerlendirilebilir.
KW  - Helal Ürün Algısı
KW  - Helal Ürün Farkındalığı
KW  - Malezya’da Helal Ürün
KW  - Türkiye’de Helal Ürün
KW  - Ortak Disiplin
CR  - Akdemir, Nihan ve Selçuk, Nuri, “Otel İşletmelerinin Pazarlama Stratejisi Olarak Helal Gıda Sertifikasına Bakış Açıları”, Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi, 2/2, Aralık-2017, ss. 127-145.
Ambali, Abdul Raufu ve Bakar, Ahmad Naqiyuddin, “People’s Awareness on Halal Foods and Products: Potential Issues for Policy-makers”, Procedia-Social and Behavioral Sciences, vol. 121, 2014, p. 3–25. 
Atmaca, Hatice Nur, “Halal Food Issue in European Media Coverage”, İstanbul Bilgi Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Uluslararası İlişkiler Anabilim Dalı, Basılmamış Yüksek Lisans Tezi, 2017.
Baharuddin, Kasmarini, vd., “Understanding the Halal Concept and the Importance of Information on Halal Food Business Needed by Potential Malaysian Entrepreneurs”, International Journal of Academic Research in Business and Social Sciences , vol. 5/2, February 2015, pp. 170-180.
Baran, Züleyhan, “Helâl Gıda Uygulamalarının Müşteri Beklentilerini Karşılamada Önem Düzeyinin Ölçülmesi: Beş Yıldızlı Bir Otel Örneği”, Sakarya Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği Anabilim Dalı, Basılmamış Doktora Tezi, 2017.
Baran, Züleyhan, Batman, Orhan ve Yıldız, Selami, “Helal Otel Belgeli Otellerdeki Yöneticilerin Sertifikalı Helal Gıda Uygulamalarıyla İlgili Düşünceleri: Beş Yıldızlı Bir Otel Örneği”, Bartın Üniversitesi İ.İ.B.F. Dergisi, 8/15, 2017, ss. 455-470.
Boynukalın, Ertuğrul,  “Makâsıdü’ş-şerîa”, DİA, Ankara, c. 27, 2003.
UR  - https://dergipark.org.tr/tr/pub/kiifad/issue//419762
L1  - https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/465846
ER  -