TY  - JOUR
T1  - XX. Yüzyılın Başlarında Türkiye’de Fındık Üretimi ve Ticareti
AU  - Kızılkaya, Oktay
PY  - 2018
DA  - October
JF  - Anadolu İktisat ve İşletme Dergisi
JO  - AİİD
PB  - Seymur AĞAZADE
WT  - DergiPark
SN  - 2602-2540
SP  - 119
EP  - 129
VL  - 2
IS  - 2
LA  - tr
AB  - XX. yüzyılınbaşlarında Türkiye’de yetiştirilen fındık ağaçlarının türü tanıtılarak, konuyagiriş yapılarak, dünyada fındık ziraatının yapıldığı ülkeler ile fındığın hangiiklim koşullarına sahip bölgelerde yetiştirildiği açıklanacaktır. XX. Yüzyılın başlarında Türkiye’deki fındıkziraatına uygun bölgeler tanıtılarak, bahsi geçen bölgelerde azami ve asgari üretimmiktarları dönemin yazılı kaynaklarından yararlanılarak değerlendirilmişti. Fındıkağacının hangi toprakları sevdiği, fındık ağacının bakımının nasıl yapılmasıgerektiği vb. konularına değinilecektir. Fındığın toplanması veharmanlanmasının yöntemleri vurgulanacaktır. Fındık üretim miktarının bazıyıllar düşmesine neden olan olumsuz gelişmelerin sebepleri açıklanmıştır. Ayrıcafındık ziraatı yapılan bölgelerde bademlerinin çıkarıldıktan sonra kabuklarınınevlerde yakacak olarak kullanılması nedeniyle bölgedeki ormanların tahripedilmesinin önlendiği açıklanmıştır.
KW  - Fındık Ağacı
KW  - Fındık Yetiştirilen Bölgeler
KW  - Fındık Ticareti
CR  - BOA. BEO. 2929/220358-1.(12/8/1322)BOA. BEO. 3217/241220.(22/11/1325)BOA. BOE. 234/17549-2.BOA. D. 1265/13. (04/04/1338)BOA. DH. 2810/86. (22/04/1327)BOA. DH. İ. UM. 20-18/12-96.BOA. DH. İ. UM. 89-2/1-34, s.1.BOA. DH. İ. UM. 89-2/1-34, s.3.BOA. DH. İ. UM. EK. 48/95.BOA. DH. MKT. 1160/25.(H.29/02/1325)BOA. DH. MKT. 1279/22. (14/07/1326) BOA. DH. MKT. 1856/73. (30/12/1308)BOA. DH. MKT. 691/32. (25/01/1321)BOA. DH. MKT.2614/17. (27/04/1326)BOA. DH. ŞFR. 93/36. (29/01/1337)BOA. DHUMV. 118/55. (22/05/1335)BOA. HR. ŞFR. 602/15. (10/09/1909)BOA. MV. 139/19.BOA. MVL. 4463/334655. (13/06/1335).BOA. ŞD. 1639/32.(24/11/1287)BOA. ŞD. 1826/40.(29/02/1288)BOA. Y. PRK. UM. 30/8. (05/12/1311)Andriyasyan, Nişan, (1331), Fındık Ziraatı ve Ticareti,  Matbaa-i Hayriye ve Şürekâsı, İstanbul. Aygün, Necmettin, (Güz-2009), “Osmanlı Devleti’nin Son Zamanlarında Karadeniz’in Güney Kesiminde İktisadi Faaliyetler”, Karadeniz Araştırmaları Dergisi, Cilt: 6, Sayı: 23, ss. 41-76.Doğanay, Hayati, (2012), “Türkiye Fındık Meyvacılığındaki Yeni Gelişmeler”, Doğu Coğrafya Dergisi, S: 27, ss. 1-21. Kaynar, İhsan Seddar, (2012), 19. YY’ın İkinci Yarısından Cumhuriyet’e Fındığın Sosyal ve Ekonomik Tarihi, Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Yayımlanmamış Yüksek Lisans Tezi, İstanbul.Solak, İbrahim, (2008),  “Osmanlı İmparatorluğu Döneminde Meyve ve Sebze Üretimi”, Selçuk Üniversitesi Türkiyat Araştırmaları Dergisi, No: 24, ss. 217-251.Yıldırım, İsmail, (2001), “Ondokuzuncu Yüzyıl Osmanlı Ekonomisi Üzerine Bir Değerlendirme (1838-1918)”, Fırat Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, C:11, S. 2, ss. 313-326.http://www.giresuntb.org.tr/FindikTicaretTarihihttps://arastirma.tarim.gov.tr/findik
UR  - https://dergipark.org.tr/tr/pub/anadoluiid/issue//466505
L1  - https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/554601
ER  -