@article{article_537321, title={VİŞNE SUYU KONSANTRESİ ANTİOKSİDANLARININ ÜRETİM VE DEPOLAMA SÜRESİNCE DEĞİŞİMLERİ}, journal={Gıda}, volume={41}, pages={213–220}, year={2016}, url={https://izlik.org/JA32ZF75JR}, author={Demirdöven, Aslıhan and Erceyes, Elçin and Erceyes, Özgür}, keywords={Viflne suyu konsantresi, üretim, depolama, antosiyanin, fenolik madde, antioksidanaktivite}, abstract={-}, number={4}