@article{article_581700, title={Ağlasun İlçesinin Gastronomi Turizmi Potansiyelinin Belirlenmesi, Kültür ve Kırsal Turizme Entegrasyonu}, journal={Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research}, volume={3}, pages={805–822}, year={2019}, DOI={10.32958/gastoria.581700}, url={https://izlik.org/JA25AH47FH}, author={Ongun, Utku and İnanır, Ali and Kilinç, Olcay}, keywords={Ağlasun,gastronomi,kırsal turizm,kültür turizmi}, abstract={<p> <br /> </p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:.0001pt;text-indent:0cm;line-height:normal;"> <span>Bu araştırmanın amacı kırsal ve kültür turizmi açısından
zengin olan Ağlasun ilçesinin gastronomi turizmi potansiyelini yerel halkın
bakış açısıyla ortaya çıkarmaktır. Araştırma verilerinin toplanmasında nitel
araştırma yöntemlerinden yarı yapılandırılmış derinlemesine görüşme tekniği kullanılmıştır.
Verilerin analizinde de içerik analizi yöntemi kullanılmıştır. Betimsel analiz
tekniği kullanılarak katılımcıların söylemlerine yönelik en belirgin alıntılara
yer verilmiştir. Araştırma sonucunda yörenin gastronomik ürün potansiyelinin <span>  </span>yüksek olduğu ve bu ürünlerin yöresel
sunumlarının kırsal ve kültür turizmine uyumunun önemli bir turizm çekiçiliği
olabileceği sonucu elde edilmiştir. </span> </p> <p> <br /> </p>}, number={4}