TY  - JOUR
T1  - Anadolu’nun Büyüsü Kekik
TT  - Thyme the Magic of Anatolia
AU  - Çağımlar, Zekiye
PY  - 2013
DA  - September
JF  - Mersin Üniversitesi Tıp Fakültesi Lokman Hekim Tıp Tarihi ve Folklorik Tıp Dergisi
PB  - Mersin Üniversitesi
WT  - DergiPark
SN  - 1309-8004
SP  - 14
EP  - 14
LA  - tr
AB  - Anadolu’nun kokulu ve efsaneli büyüsü kekik evlerin olmazsa olmazıdır. Bu kadar önemli ve  vazgeçilmez olmasının nedeni de hem yemeklerde hem sağlıkta sıkça kullanılır olmasındandır. Üst  solumun yolu enfeksiyonlarında, bağırsak ve mide sorunlarında, yüzde aknelerde kullanılan kekik,  özellikle et yemeklerinin vazgeçilmezidir. Halk arasında iğne kekik, yuvarlak kekik diye iki türü bulunan  kekik, sadece sağlık ve yemekte önemli bir yere sahip olmasından ve güzel kokmasından dolayı, halk  kültürünün pek çok alanında da yer almaktadır.  Biz bu çalışmamızda kekiğin halk kültürü içinde sağlıkta kullanılışını ele alırken ayrıca, halk kültürü  ürünlerinin özellikle sözlü kültür içinde yer alışını da örnekleri ile değerlendireceğiz. Alan çalışması  olan çalışmada yazılı kaynaklarda da literatür taraması yapılacaktır
KW  - Kekik
KW  - Anadolu
N2  - Legends of Anatolia and the magic of fragrant thyme sine qua non of houses. This is the reason  why it is so important and essential foods is because both are frequently used in health. Upper  respiratory tract infections, intestinal and stomach problems, acne percent Thyme, especially meat  dishes indispensable. People between the needle oregano, thyme round he found two types of  thyme, just the fact that health and have an important place for dinner and a nice kokmasından  because many aspects of folk culture, are also included. In our study, when considering the use of healthcare in the public culture of thyme is also reception  in oral culture, especially the folk culture with examples of products, assess. Field work in the most  earnest study, the literature review will be made in written sources
UR  - https://dergipark.org.tr/tr/pub/mutftd/issue//590018
L1  - https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/758587
ER  -