@article{article_590387, title={Haplophyllum suaveolens Varyetelerinin Antioksidan Aktivitesi ve Sekonder Metabolitleri Üzerine Farklı Çözücülerin Etkisi}, journal={Türkiye Tarımsal Araştırmalar Dergisi}, volume={6}, pages={277–284}, year={2019}, DOI={10.19159/tutad.590387}, author={Yaman, Cennet and Ulukuş, Deniz and Tugay, Osman}, keywords={Haplophyllum L.,Antioksidan aktivitesi,flavonoid,Haplophyllum L.,fenolik}, abstract={<div style="text-align:justify;"> <span style="font-size:8.5pt;line-height:115%;font-family:’Times New Roman’, serif;"> <span style="font-size:14px;">Bu çalışmada, </span> <i> <span style="font-size:14px;">Haplophyllum
suaveolens </span> </i> <span style="font-size:14px;"> varyetelerine ait methanol ve etanol ekstraktlarının toplam
biyoaktif içerikleri ile antioksidan aktivite seviyelerinin belirlenmesi
amaçlanmıştır. Ekstraksiyon işleminde </span> <i> <span style="font-size:14px;">Haplophyllum
suaveolens </span> </i> <span style="font-size:14px;"> varyeteleri olan </span> <i> <span style="font-size:14px;">Haplophyllum
suaveolens </span> </i> <span style="font-size:14px;"> (DC.) G.Don var. </span> <i> <span style="font-size:14px;">suaveolens </span> </i> <span style="font-size:14px;">
(HS) ve endemik </span> <i> <span style="font-size:14px;">Haplophyllum suaveolens </span> </i> <span style="font-size:14px;">
var. </span> <i> <span style="font-size:14px;">cilicicum </span> </i> <span style="font-size:14px;">(Boiss.) C.C.Townsend
(HC) taksonlarının herba kısımları kullanılmıştır. Toplam fenolik içerik
Folin-Ciocalteu metotuna göre belirlenmiş ve her bir ekstrakttaki miktarları mg
gallik asit eş değer (GAE) g </span> <sup> <span style="font-size:14px;">-1 </span> </sup> <span style="font-size:14px;"> ekstrakt olarak ifade edilmiştir.
Ekstraktların toplam fenolik içerikleri 39.54-44.16 mg GAE g </span> <sup> <span style="font-size:14px;">-1 </span> </sup> <span style="font-size:14px;">
ekstrakt arasında değişim göstermiştir. Toplam flavonoid içerikleri ise mg
kuersetin eş değer (QE) g </span> <sup> <span style="font-size:14px;">-1 </span> </sup> <span style="font-size:14px;"> ekstrakt olarak ölçülmüş ve 17.30-41.40
mg QE g </span> <sup> <span style="font-size:14px;">-1 </span> </sup> <span style="font-size:14px;"> ekstrakt arasında değişim göstermiştir. Çalışmada, HS ve
HC taksonlarının methanol ekstraktları en yüksek 2,2-difenil-1-pikrilhidrazil
(DPPH, sırayla % 79.76 ve % 75.69) ve 2,2’-azinobis (3-etil-bezotiazolin 6
sulfonat) (ABTS, sırayla % 54.74 ve % 55.13) radikal kovucu aktiviteleri
göstermiştir. Böylece, </span> <i> <span style="font-size:14px;">Haplophyllum
suaveolens </span> </i> <span style="font-size:14px;"> varyetelerinin güçlü radikal kovucu aktivite sergilediği ve her
iki varyete içinde metanol ekstraktların etanol ekstraktlarına göre daha etkili
olduğu tespit edilmiştir. </span> </span> <span style="font-size:8.5pt;line-height:115%;font-family:’Times New Roman’, serif;"> <span style="font-size:14px;">Bu çalşma ile </span> <i> <span style="font-size:14px;">Haplophyllum
suaveolens </span> </i> <span style="font-size:14px;"> varyetelerinin güçlü radikal kovucu aktiviteye sahip olduğu,
tıbbi ve ticari kullanım için iyi birer doğal antioksidan kaynağı olabileceği
tespit edilmiştir. </span> </span> <br /> </div>}, number={3}, publisher={Siirt Üniversitesi}