TY  - JOUR
T1  - Su Ürünlerinde Mikrobiyal Kökenli Bozulmalar ve Önleme Yöntemleri.
TT  - Microbial spoilage of fishery products and prevention methods.
AU  - Çaklı, Şükran 
AU  - Kışla, Duygu 
PY  - 2003
DA  - March
JF  - Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
JO  - EgeJFAS
PB  - Ege Üniversitesi
WT  - DergiPark
SN  - 2148-3140
VL  - 20
IS  - 1
LA  - tr
UR  - https://dergipark.org.tr/tr/pub/egejfas/article/68231
L1  - https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/57964
ER  -