@article{article_68289, title={Bir Süpermarkette Tüketime Sunulan Dondurulmuş Su Ürünlerinin Biyokimyasal Kompozisyonu, Fiziksel ve Kimyasal Kalite Kontrolü.}, journal={Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences}, volume={19}, year={2002}, author={Çelik, Ufuk and Çaklı, Şükran and Taşkaya, Lâtif}, number={1}, publisher={Ege Üniversitesi}