@article{article_693276, title={Organik ve İnorganik Gübre Uygulamalarının Karabuğdayda Kök Gelişimine Etkisi}, journal={Toprak Su Dergisi}, volume={Özel Sayı}, pages={41–45}, year={2021}, DOI={10.21657/topraksu.693276}, author={Çürük, Umur and Işık, Mehmet and Ferahoğlu, Elif and Kırıcı, Saliha and Ortaş, İbrahim}, keywords={Karabuğday, kök morfolojik özellikleri, organik gübreler}, abstract={<div style="text-align:justify;"> <span style="font-size:14px;">Zengin protein, karbonhidrat, mineral ve vitamin içeriği ile insan beslenmesi açısından son derece  </span> <span style="font-size:14px;">sağlıklı olan karabuğday (Fagopyrum esculentum) bitkisi aynı zamanda hastalık oluşma riskini azaltan  </span> <span style="font-size:14px;">gıdalar (fonksiyonel gıdalar) arasında yer alıp özellikle çölyak hastaları tarafından kullanılmaktadır.  </span> <span style="font-size:14px;">Karabuğday bitkisinin gelişimini sağlayabilmesi için gelişmiş bir kök sistemine ihtiyacı vardır. Literatürde kök  </span> <span style="font-size:14px;">morfolojik özelliklerine ilişkin çok az çalışma olduğu belirlenmiştir. Bu bağlamda çalışmanın  amacı; iki farklı  </span> <span style="font-size:14px;">karabuğday çeşidinde, organik ve inorganik gübre uygulamalarının bazı bitki kök parametreleri (uzunluk,  </span> <span style="font-size:14px;">alan, hacim ve çap) üzerine etkisini araştırmaktır. Deneme Çukurova Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Tarla  </span> <span style="font-size:14px;">Bitkileri Bölümü Araştırma ve Uygulama Alanında 2019 yılında, bölünmüş parseller deneme desenine  </span> <span style="font-size:14px;">göre kurulmuştur. Denemede tescilli Aktaş ve Güneş karabuğday çeşitleri kullanılmıştır. Çalışmada 5  </span> <span style="font-size:14px;">gübreleme uygulaması (Kontrol, Üre, Solucan gübresi, Tavuk gübresi, Sığır gübresi) uygulanmıştır.  </span> <span style="font-size:14px;">Karabuğday ekimi Nisan 2019’da yapılmış, Temmuz 2019’da da hasat edilmiştir. Hasat ile birlikte birim m2  </span> <span style="font-size:14px;">alanda bitki kökleri örneklenip yıkandıktan sonra laboratuvarda WinRhizo programı yardımı ile bitki  </span> <span style="font-size:14px;">kök morfolojik özellikleri belirlenmiştir. Araştırma bulgularına göre, kök uzunluğu bakımından gübre  </span> <span style="font-size:14px;">uygulamalarının arasında istatistiksel olarak önemli bir farklılık saptanmıştır. Kök uzunluğu bakımından  </span> <span style="font-size:14px;">en iyi uygulama tavuk gübresi (39.7 km.da-1) olurken onu üre (27.8 km.da-1) izlemiştir. Kök alanı ve  </span> <span style="font-size:14px;">kök hacmi parametreleri yönünden farklı çeşitler ve farklı gübreler arasında ayrıca istatistiksel önemlilik  </span> <span style="font-size:14px;">belirlenmiştir. Aktaş karabuğday çeşidinde Güneş çeşidine göre kök gelişiminin arttığı saptanmıştır.  </span> <span style="font-size:14px;">Gübre uygulamalarından ise tavuk gübresi ve üre gübre uygulamaları kontrole göre kök gelişimini daha  </span> <span style="font-size:14px;">iyi arttırmıştır. </span> </div>}, publisher={Toprak Gübre ve Su Kaynakları Merkez Araştırma Enstitüsü}