TY  - JOUR
T1  - Bakteriyel Etanol Üretimi
TT  - Production of Bacterial Ethanol (in Turkish)
AU  - Özçelik, Filiz 
PY  - 1985
DA  - December
JF  - Gıda
JO  - GIDA
PB  - Gıda Teknolojisi Derneği
WT  - DergiPark
SN  - 1300-3070
VL  - 10
IS  - 6
LA  - tr
AB  - Günümüzde etanol benzinin oktan sayısını artırması ve eksoz gazlarındaki CO içeriğini azaltması gibi olumlu özelikleri nedeniyle benzine katkı olarak kullanılmaktadır. Artan petrol fiyatları da dikkate alınarak, çok yönlü bir enerji kaynağı olan etanole gittikçe artan bir gereksinme duyulması tüm dünya üzerinde bu konudaki araştırmaları teşvik etmektedir. Araştırmalar yalnızca ucuz bir substrat ortaya koyma yönünden değil, aynı zamanda S. cerevisiae’den daha uygun bir mikroorganizma bulabilme yönünde de yapılmaktadır.
N2  - Günümüzde etanol benzinin oktan sayısını artırması ve eksoz gazlarındaki CO içeriğini azaltması gibi olumlu özelikleri nedeniyle benzine katkı olarak kullanılmaktadır. Artan petrol fiyatları da dikkate alınarak, çok yönlü bir enerji kaynağı olan etanole gittikçe artan bir gereksinme duyulması tüm dünya üzerinde bu konudaki araştırmaları teşvik etmektedir. Araştırmalar yalnızca ucuz bir substrat ortaya koyma yönünden değil, aynı zamanda S. cerevisiae’den daha uygun bir mikroorganizma bulabilme yönünde de yapılmaktadır.
UR  - http://dergipark.org.tr/tr/pub/gida/issue//92633
L1  - http://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/78921
ER  -