Araştırmacılar Şehriban OĞUZ
Şehriban OĞUZ Arş. Gör. VAN YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ, MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ
0000-0001-6889-9487
Yayın 3 Hakemlik 4 CrossRef Atıf 5 TR Dizin Atıf 1
0000-0001-6889-9487
3 Yayın
4 Hakemlik
5 CrossRef Atıf
1 TR Dizin Atıf
Takipçi
Takip Edilen

Uzmanlık Alanları

Gıda Mikrobiyolojisi

Kurum

VAN YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ, MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ

Yayınlar

A1 Milk and Beta-casomorphin-7
Yazarlar: Seval ANDİÇ , Rozelin Münevver AYAZ, Şehriban OĞUZ
Yayın Bilgisi: 2021 , Food and Health
DOI: 10.3153/FH21014
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 901

0

ATIF

0

FAVORİ

901

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Hakkari Bölgesinden Temin Edilen Tereyağı ve Sadeyağların Bileşimlerinin Karşılaştırılması
Yazarlar: Evin SEVMİŞ, Seval ANDİÇ , Şehriban OĞUZ
Yayın Bilgisi: 2020 , Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.29133/yyutbd.717665
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1522

3

ATIF

0

FAVORİ

1522

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
PEYNİR ÜRETİMİNDE KULLANILAN STARTER KÜLTÜRLER
Yazarlar: Şehriban OĞUZ , Seval ANDİÇ
Yayın Bilgisi: 2019 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD19121
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4654

2

ATIF

0

FAVORİ

4654

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayınlandığı Dergiler
Food and Health
Food and Health
Gıda
Gıda
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi

Hakemlik

Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Journal of Agriculture
Journal of Agriculture
Van Veterinary Journal
Van Veterinary Journal
^: Atıf sayıları CrossRef'ten çekilmektedir. Popüler yayınlar, DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. Bu sayfada görüntülenen istatistikler anlık değerler olmayıp, gerçek istatistikler arasında 24 saate kadar gecikme olabilmektedir.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.