Araştırmacılar Jınku Bora
Jınku Bora profil resmi
Jınku Bora Yrd. Doç. Department of Food Technology, SIST, Jamia Hamdard
Yayın 1 Hakemlik 0
1 Yayın
0 Hakemlik
0000-0003-1185-5138

Uzmanlık Alanları

Gıda Teknolojileri

Kurum

Department of Food Technology, SIST, Jamia Hamdard

Yayınlar

Physical and sensory characteristics of cookies from rice and amaranth flour blends
Yazarlar: Utkarsha Shukla, Mır Sehar, Thoithoi Tongbram, Mıfftha Yaseen, Jınku Bora
Yayın Bilgisi: 2020 , European Food Science and Engineering
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 441

0

441

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
European Food Science and Engineering
European Food Science and Engineering
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.