Araştırmacılar Betül OSKAYBAS
Betül OSKAYBAS
Bilinmiyor
Yayın 1 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 0
Bilinmiyor
1 Yayın
0 Hakemlik
0 CrossRef Atıf

Kurum

Yayınlar

KARABUĞDAY NİŞASTASI-MİRİSTİK ASİT KOMPLEKS OLUŞUMU: REAKSİYON SICAKLIĞI VE MİRİSTİK ASİT KONSANTRASYONUNUN SİNDİRİLEBİLİRLİK ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİ
Yazarlar: Betül OSKAYBAS , Ayşe ÖZBEY , Levent Yurdaer AYDEMİR , Kevser KAHRAMAN
Yayın Bilgisi: 2022 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD22116
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 165

0

ATIF

0

FAVORİ

165

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayınlandığı Dergiler
Gıda
Gıda
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
^: Atıf sayıları CrossRef'ten çekilmektedir. Popüler yayınlar, DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. Bu sayfada görüntülenen istatistikler anlık değerler olmayıp, gerçek istatistikler arasında 24 saate kadar gecikme olabilmektedir.