Araştırmacılar Gülderen Coşgun
Gülderen Coşgun profil resmi
Gülderen Coşgun Yüksek Lisans AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ, MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ
Yayın 2 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 2
2 Yayın
0 Hakemlik
2 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Teknolojileri

Kurum

AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ, MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ

Yayınlar

DEPOLAMA SICAKLIĞININ TÜRK KAHVESİNİN KAFEİN, KLOROJENİK ASİT VE YAĞ ASİDİ KOMPOZİSYONU ÜZERİNE ETKİSİ
Yazarlar: Gülderen Coşgun , Mehmet Torun
Yayın Bilgisi: 2022 , Gıda
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 519

0

519

ZERDEÇALIN SU İLE EKSTRAKSİYONUNDA ULTRASES İŞLEMİNİN ETKİSİ VE ELDE EDİLEN EKSTRAKTIN PÜSKÜRTEREK KURUTMA YÖNTEMİYLE ENKAPSÜLASYON KOŞULLARININ OPTİMİZASYONU
Yazarlar: Keziban Kübra Güngör, Gülderen Coşgun , Merve Özdemir , Mehmet Torun
Yayın Bilgisi: 2021 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD21129
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1034

0

1034

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda
Gıda
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

ZERDEÇALIN SU İLE EKSTRAKSİYONUNDA ULTRASES İŞLEMİNİN ETKİSİ VE ELDE EDİLEN EKSTRAKTIN PÜSKÜRTEREK KURUTMA YÖNTEMİYLE ENKAPSÜLASYON KOŞULLARININ OPTİMİZASYONU
Yazarlar: Keziban Kübra Güngör, Gülderen Coşgun , Merve Özdemir , Mehmet Torun
Yayın Bilgisi: 2021 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD21129
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1034

2

0

1034

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.