Araştırmacılar Aslı Cadun
Aslı Cadun profil resmi
Aslı Cadun Prof. Dr. EGE UNIVERSITY
Yayın 2 Hakemlik 4 CrossRef Atıf 2
2 Yayın
4 Hakemlik
2 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Avlanma Sonrası Balıkçılık Teknolojileri (Ulaşım dahil)

Kurum

EGE UNIVERSITY

Yayınlar

Biberiye (Rosmarinus officinalis L.) ve adaçayı (Salvia officinalis L.)’nın levrek (Dicentrarchus labrax L.) filetoları üzerindeki antioksidan, antimikrobiyal ve duyusal etkileri
Yazarlar: Can Altınelataman, Duygu Kışla , Berna Kılınç , Evren Burcu Şen Yılmaz, Aslı Cadun Yünlü , Tolga Dinçer , Ufuk Çelik
Yayın Bilgisi: 2016 , Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.2015.32.3.01
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2843

0

2843

EFFECTS OF FIBERS ON THE QUALITY OF FISH PATTIES STORED AT (0-4ºC)
Yazarlar: Aslı Cadun , Şükran Çaklı , Duygu Kışla , Tolga Dinçer , Ömer Alper Erdem
Yayın Bilgisi: 2015 , Food and Health
DOI: 10.3153/JFHS15020
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2859

0

2859

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Food and Health
Food and Health
Su Ürünleri Dergisi
Su Ürünleri Dergisi

Hakemlik

Acta Aquatica Turcica
Acta Aquatica Turcica
Su Ürünleri Dergisi
Su Ürünleri Dergisi

Yayınlar

Biberiye (Rosmarinus officinalis L.) ve adaçayı (Salvia officinalis L.)’nın levrek (Dicentrarchus labrax L.) filetoları üzerindeki antioksidan, antimikrobiyal ve duyusal etkileri
Yazarlar: Can Altınelataman, Duygu Kışla , Berna Kılınç , Evren Burcu Şen Yılmaz, Aslı Cadun Yünlü , Tolga Dinçer , Ufuk Çelik
Yayın Bilgisi: 2016 , Su Ürünleri Dergisi
DOI: 10.12714/egejfas.2015.32.3.01
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2843

2

0

2843

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.