Merve Mete profil resmi
Merve Mete Yüksek Lisans YILDIZ HOLDİNG
Yayın 2 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 4 TR Dizin Atıf 4
2 Yayın
0 Hakemlik
4 CrossRef Atıf
4 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri Hububat Teknolojisi

Kurum

YILDIZ HOLDİNG

Yayınlar

KESTANE UNU KATKISININ ERİŞTENİN BESLEYİCİ VE KALİTE ÖZELLİKLERİNE ETKİSİNİN ARAŞTIRILMASI
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20083
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 614

0

614

Eriştenin Farklı Un Katkıları ile Zenginleştirilmesi
Yazarlar: Merve METE , Dilek DÜLGER ALTINER
Yayın Bilgisi: 2018 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.449870
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3168

0

3168

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

Eriştenin Farklı Un Katkıları ile Zenginleştirilmesi
Yazarlar: Merve METE , Dilek DÜLGER ALTINER
Yayın Bilgisi: 2018 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.449870
ATIF 4 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3168

4

0

3168

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.