Araştırmacılar Halime PEHLİVANOĞLU
Halime PEHLİVANOĞLU Dr. Öğr. Üyesi NAMIK KEMAL ÜNİVERSİTESİ
Bilinmiyor
Yayın 4 Hakemlik 6 CrossRef Atıf 0
Bilinmiyor
4 Yayın
6 Hakemlik
0 CrossRef Atıf
Takipçi
Takip Edilen

Uzmanlık Alanları

Yağ Teknolojisi

Kurum

NAMIK KEMAL ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

Japon Balıklarında Büyüme, Renklenme ve Kan Parametreleri Üzerine Diyet Soğuk Pres Tohum Yağlarının Etkileri
Yazarlar: Halime PEHLİVANOĞLU , Mehmet YARDIMCI , Çetin YAĞCILAR
Yayın Bilgisi: 2022 , Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.31590/ejosat.1119285
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 74

0

ATIF

0

FAVORİ

74

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Farklı Pişirme Yöntemlerinin Kırmızı Etlerdeki Konjuge Linoleik Asit (KLA) Üzerine Etkisinin Araştırılması
Yazarlar: Bülent NAZLI , Halime PEHLİVANOĞLU , Bilal ÇAKIR , Muhammed ÇAĞLAR , Chi-ching LEE
Yayın Bilgisi: 2022 , Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.31590/ejosat.1099995
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 226

0

ATIF

0

FAVORİ

226

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Çölyak Hastalarına Özel Glutensiz Kek Formülasyonlarının Farklı Tip ve Miktarda Glutensiz Un Kullanılarak Optimizasyonu
Yazarlar: Halime PEHLİVANOĞLU , Mehmet DEMİRCİ , Ervanur KARASU, Kübra GÖKDUMAN, Esranur YAŞA, Hamide Feyza BARDAKÇI
Yayın Bilgisi: 2021 , Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.31590/ejosat.994986
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 258

0

ATIF

0

FAVORİ

258

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
İstanbul Piyasasında Satılan Soğuk Pres Yağların Kimyasal Özelliklerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Halime PEHLİVANOĞLU , Esma ÖNDER , Hatice Ebrar KIRTIL
Yayın Bilgisi: 2021 , Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.29133/yyutbd.780205
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 949

0

ATIF

0

FAVORİ

949

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayınlandığı Dergiler
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi

Hakemlikleri

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Bilge International Journal of Science and Technology Research
Bilge International Journal of Science and Technology Research
Gıda
Gıda
Haliç Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Haliç Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Haliç Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
Haliç Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
^: Atıf sayıları CrossRef'ten çekilmektedir. Popüler yayınlar, DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. Bu sayfada görüntülenen istatistikler anlık değerler olmayıp, gerçek istatistikler arasında 24 saate kadar gecikme olabilmektedir.