Mehmet Ali SALIK Doktora ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ
Yayın 7 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 6 TR Dizin Atıf 2
7 Yayın
0 Hakemlik
6 CrossRef Atıf
2 TR Dizin Atıf
Takipçi
Takip Edilen

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri ve Mühendisliği Gıda Teknolojileri Meyve-Sebze Teknolojisi Süt Teknolojisi

Kurum

ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

Fonksiyonel Bir Gıda Katkısı Olarak Spirulina platensis
DOI: 10.17097/ataunizfd.896473
ATIF 0 FAVORİ 3 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1245

0

ATIF

3

FAVORİ

1245

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Fonksiyonel Dondurma Teknolojisi
Yayın Bilgisi: 2020 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.758835
ATIF 3 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1839

3

ATIF

2

FAVORİ

1839

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Potansiyel Bir Coğrafi İşaret: Saruç
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2352

0

ATIF

1

FAVORİ

2352

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Sütün Fonksiyonel nitelikli Biyoaktif Bileşenleri
DOI: 10.18185/erzifbed.428971
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3441

0

ATIF

1

FAVORİ

3441

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI

3

ATIF

1

FAVORİ

566

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI

Yayınlar

0

ATIF

0

FAVORİ

371

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
ZEYTİN (Olea europaea L.) YAPRAĞININ FONKSİYONEL ÖZELLİKLERİ VE GIDALARDA KULLANIM POTANSİYELİ
Yayın Bilgisi: 2021 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD21133
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 919

0

ATIF

0

FAVORİ

919

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Fonksiyonel Bir Gıda Katkısı Olarak Spirulina platensis
DOI: 10.17097/ataunizfd.896473
ATIF 0 FAVORİ 3 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1245

0

ATIF

3

FAVORİ

1245

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Fonksiyonel Dondurma Teknolojisi
Yayın Bilgisi: 2020 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.758835
ATIF 3 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1839

3

ATIF

2

FAVORİ

1839

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI

3

ATIF

1

FAVORİ

566

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Sütün Fonksiyonel nitelikli Biyoaktif Bileşenleri
DOI: 10.18185/erzifbed.428971
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3441

0

ATIF

1

FAVORİ

3441

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Potansiyel Bir Coğrafi İşaret: Saruç
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2352

0

ATIF

1

FAVORİ

2352

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
^: Atıf sayıları CrossRef'ten çekilmektedir. Popüler yayınlar, DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. Bu sayfada görüntülenen istatistikler anlık değerler olmayıp, gerçek istatistikler arasında 24 saate kadar gecikme olabilmektedir.