Sayı: 16

3.616 | 5.027

İçindekiler

Makaleler
- GELENEKSEL TEKNİKLERLE ÜRETİLEN YOĞURTLARDAN VE DOĞADAKİ BİTKİSEL ÖRNEKLERDEN İZOLE EDİLEN YOĞURT BAKTERİLERİNİN BAKTERİYOLİTİK AKTİVİTELERİ / Sayfalar : 0-0
  PDF
  
  Hakan TAVŞANLI, Tülay ELAL MUŞ, Figen ÇETİNKAYA, Recep ÇIBIK
- G20/1 VE G20/7 KLON VE GEMLİK ÇEŞİDİ ZEYTİNLERDEN ELDE EDİLEN ZEYTİNYAĞLARININ BAZI ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ / Sayfalar : 0-0
  PDF
  
  Yasin ÖZDEMİR, Nesrin AKTEPE TANGU, Müge AŞAN NEBİOĞLU, Engin GÜVEN
- GELENEKSEL İÇECEĞİMİZ HARDALİYENİN FENOLİK BİLEŞENLERİNİN ARAŞTIRILMASI / Sayfalar : 0-0
  PDF
  
  Fatma FAİKOĞLU, Hakan YAVAŞ, Ozan GÜRBÜZ, Nilgün İSTEK
- BURSA SİYAH İNCİRİNDE ETHEPHONUN MATABOLİTİ OLAN 2-HYDROXYETHYL PHOSPHONIC ACIDE DÖNÜŞÜM SÜRECİNİN VE KALINTI DÜZEYLERİNİN ARAŞTIRILMASI / Sayfalar : 0-0
  PDF
  
  İsmail AZAR, Hakan TOSUNOĞLU, Nurdan AKBAŞ, Altan DENİZ
- SU ÜRÜNLERİ İŞLEME ENDÜSTRİSİNDE KATKI MADDELERİNİN KULLANIMI VE GÜVENLİĞİ / Sayfalar : 0-0
  PDF
  
  Gülgün ÜNAL ŞENGÖR, Candan VARLIK
- AVRUPA BİRLİĞİ VE TÜRKİYE'DE KANATLI ETİ ÜRETİMİNDE ELEKTRO ŞOK UYGULAMASI / Sayfalar : 0-0
  PDF
  
  Tuğba GEZGİN, Mustafa KARAKAYA