WATER QALITY OF KESTEL CREEK (BURDUR) AND ASSESMENT FOR SALMONID CULTURE

Yıl 2012, Sayı: 028, 1 - 10, 15.08.2012

Cem Tokatlı , Soner Savaşer Gül Nihan Öztürk Esengül Köse Cafer Bulut Ufuk Akçimen Kazım Uysal Şakir Çınar Ramazan Küçükkara

Öz

Kestel Creek is located in the province of Burdur and there are 3 trout
facilities on the creek which have a total of 52 tons/year production capacity.
In this study, water samples were collected from 2 stations (before and after
facilities) monthly in 2009 and  20
physicochemical parameters (pH, temperature, flow, turbidity, dissolved
oxygen,% oxygen saturation, BOD, COD, nitrate, nitrite, ammonium, ammonia,
ortho-phosphate, chlorine, total organic matter, TSS, SBV, total nitrogen,
total phosphorus, total hardness) were measured. The data obtained were evaluated
according to the European Union Commission Freshwater Fish Directive (EC
directive) and Inland Water Resources Water Pollution Control Regulations
Quality Criteria. According to data, significantly decreasing of water quality
and increasing especially nitrogenous compounds ​​in parallel with significant
increases of BOD and COD values in second station were determined. All detected
values ​​of BOD in the second station were found higher than the advised values
by EC Directives for Salmonids. Both 2 stations have third class water quality
in terms of nitrite. All determined nitrite and ammonium values were exceeded
the limits specified by EC Directives for salmonids.

Anahtar Kelimeler

Kestel Creek, Salmonid culture, Water quality

KESTEL DERESİ (BURDUR) SU KALİTESİNİN BELİRLENMESİ VE ALABALIK YETİŞTİRİCİLİĞİ AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ

Öz

Kestel Deresi, Burdur il sınırları
içinde yer almakta ve üzerinde toplam 52 ton/yıl porsiyonluk alabalık üretim
kapasitesine sahip 3 adet işletme bulunmaktadır. Bu çalışmada, Kestel Deresi üzerinde belirlenen iki
istasyondan (üretim tesisleri öncesi ve sonrası), 2009 yılında aylık örnekleme
yapılmış ve 20 fizikokimyasal parametre (pH, sıcaklık, debi, bulanıklık,
çözünmüş oksijen, % oksijen doygunluğu, BOİ, KOİ, nitrat, nitrit, amonyum,
amonyak, orto fosfat, klorin, toplam organik madde, AKM, SBV, toplam azot,
toplam fosfor, toplam sertlik) ölçülmüştür. Elde edilen veriler Avrupa Birliği
Komisyonunun Tatlı Su Balıkları Direktifi’ne (EC Direktifi) ve Su Kirliliği
Kontrol Yönetmeliği Kıta İçi Su Kaynakları Kalite Kriterlerine göre
değerlendirilmiştir. Çalışma sonuçlarına göre, 2. istasyonda su kalitesinin
belirgin biçimde azaldığı, özellikle azotlu bileşiklerin artışına paralel
olarak BOİ ve KOİ değerlerinde önemli artışlar meydana geldiği tespit
edilmiştir. 2. istasyonda tespit edilen BOİ değerlerinin tamamı EC
Direktiflerine göre salmonidler için tavsiye edilen değerlerden daha yüksek bulunmuştur.
Nitrit değerleri açısından her iki istasyon III. sınıf su kalitesine sahiptir. Ayrıca
EC Direktiflerine göre de nitrit değerleri salmonidler için bildirilen sınır
değerlerin üzerindedir.

Anahtar Kelimeler

Kestel Deresi, Alabalık yetiştiriciliği, Su kalitesi

Kaynakça

• [1] Anonim, 2012. Su Ürünleri Yetiştiriciliği ve Politikalar. s: 13. http://ormanweb.sdu.edu.tr/dersler/egundogdu/orman_ici_su.pdf (2012). Anonim, 2006. Türkiye Ziraat Odaları Birliği. Zirai ve İktisadi Rapor 2003-2006, s: 1-736.
• [2] Buhan, E., Koçer,T. M.A., Polat, F., Doğan, M. H., Dirim, S. ve Neary E. T., 2010. Almus Baraj Gölü Su Kalitesinin Alabalık Yetiştiriciliği Açısından Değerlendirilmesi ve Taşıma Kapasitesinin Tahmini. GOÜ. Ziraat Fakültesi Dergisi, 27(1), pp. 57-65.
• [3] Çetinkaya, O., 2006. Türkiye Sularına Aşılanan veya Stoklanan Egzotik Ve Yerli Balık Türleri, Bunların Yetiştiricilik Balıkçılık, Doğal Populasyonlar ve Sucul Ekosistemler Üzerindeki Etkileri: Veri Tabanı İçin Bir Ön Çalışma. I. Balıklandırma ve Rezervuar Yönetimi Sempozyumu, s: 205-236, 07-09 Şubat 2006, Ankara.
• [4] Hoşsucu, H., 2003. Tarla Balıkçılığı, Ege Üniversitesi Tarımsal Uygulama ve Araştırma Merkezi, Çiftçi Broşürü: 35, Mayıs, s: 1-5.
• [5] Küçük, S., 2007. Büyük Menderes Nehri Su Kalite Ölçümlerinin Su Ürünleri Açısından İncelenmesi, A.D.Ü. Ziraat Fakültesi Dergisi, 4(1-2), s: 7-13.
• [6] Official Journal of the European Union, 2006. The European Parliament and of the Council of 6 September 2006 on the quality of fresh waters needing protection or improvement in order to support fish life with Article 175 (19) (a) (i) of Directive Directive 78/659/EEC, OJ L 264, pp. 20-31
• [7] Polatsü, S. ve Yıldırım, H. B., 2011. Karada kurulu farklı kapasitedeki alabalık işletmeleri (muğla, Fethiye) çıkış suları özelliklerinin değerlendirilmesi. Ankara üniversitesi bilimsel araştırma projesi kesin raporu, Proje no: 09B4347009, s: 1-76.
• [8] Pulatsü, S. ve Çamdeviren, H., 1999. Water Quality Parameters in Inflow of Sakaryabası Trout Farm, Tarım Bilimleri Dergisi, 5:2, s: 30-35.
• [9] Su Kirliliği Kontrol Yönetmeliği, 2004. Çevre ve Orman Bakanlığı, s: 1-55, http://web.deu.edu.tr/atiksu/ana39/skkypdf.pdf
• [10] Ural, M. ve Balcı, M., 2007. Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgelerindeki Su Ürünleri Sektörünün Gelişimi Mevcut Yetiştiricilik Tesisleri ve Sorunları, Fırat Üniversitesi Fen ve Müh. Bil. Dergisi, 19 (4), pp. 481-492.
• [11] Yıldırım, O. ve Okumuş, İ. 2004. Muğla ilinde su ürünleri yetiştiriciliği ve Türkiye su ürünleri yetiştiriciliğindeki yeri. E.Ü. Su Ürünleri dergisi, 21(3-4), s: 361-364.