Bu çalışmada, Türkiye'nin Hatay ilinin farklı bölgelerinde doğal olarak yetişen Foeniculum vulgare ve Laurus nobilis gibi farklı bitkilerden elde edilen uçucu yağların, toprak kaynaklı mantar (Sclerotinia sclerotiorum) hastalık etkenlerine karşı in vitro antifungal etkinliği araştırılmıştır. Farklı konsantrasyonlardaki uçucu yağların uçucu fazı, doza bağlı bir şekilde miselyal gelişmeyi inhibe etmiştir. L. nobilis uçucu yağlarının uçucu fazları 7.50 µL'de fungitoksik etki ve 15 µL'de fungisidal etki gösterirken; F. vulgare uçucu yağları 5.0 µL konsantrasyonda fungitoksik etki ve 7.50 µL'de fungisidal etki göstermiştir. İki uçucu yağ, 3 farklı yöntem kullanılarak karıştırılmış (elle iki uçucu yağ karıştırılmış; yağlar birlikte damıtılarak karıştırılmış ve çözücü kullanılarak karıştırılmış) ve Sclerotinia sclerotiorum patojenlerine karşı test edilmiştir. Sonuçlar, ayrı ayrı elde edilen L. nobilis ve F. vulgare' nin elle karıştırılmasıyla elde edilen uygun uçucu yağ kombinasyonunun (M-F% 75L% 25) 5.0 uL'de fungisidal etki gösterdiğini; L. nobilis ve F. vulgare' nin birlikte damıtılmasıyla elde edilen kombinasyonunun (T-F%75L%25) 3.75 µL konsantrasyonda fungisidal etki gösterdiğini ve L. nobilis ve F. vulgare uçucu yağlarının uygun kombinasyonunun hekzanla karıştırılmasıyla (S-F% 75L% 25) 3.75 uL'de fungisidal etki gösterdiğini ortaya koymuştur. Antimikrobiyal aktiviteler, uygun kombinasyonlardaki uçucu yağların mantar hastalık etkenlerine karşı tek başlarına kullanılmasından daha etkili olduğunu ortaya çıkarmıştır.
Birincil Dil | İngilizce |
---|---|
Konular | Ziraat Mühendisliği |
Bölüm | Makale |
Yazarlar | |
Yayımlanma Tarihi | 30 Haziran 2021 |
Yayımlandığı Sayı | Yıl 2021 Cilt: 5 Sayı: 1 |
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.