Türkiyede naneden elde edilen uçucu yağ, eczacılıkta ve sanayide :geniş miktarda kullanılmaktadır. Halk arasında nane yağı, nane ruhu diye isimlendirilen bu madde memleketimizde yerli imbiklerle elde edilirse de, ihtiyacın karşılanması ithal yoluyla olmaktadır. Türkiyede 8 nane türü bulunmaktadır (1). Bunlar üzerinde yapılmış kimyasal araştırmalar pek azdır (2,3,4). Bu çalışmada memleketimizde yetişmekte ve halk arasında iyi tanınıp kullanılmakta olan Mentha pulegium'un bir varyetesinden elde edilen uçucu yağın vasıfları incelenmiştir.
Primary Language | Turkish |
---|---|
Journal Section | Makaleler |
Authors | |
Publication Date | June 25, 2013 |
Published in Issue | Year 1965 Volume: 1 |