PAMUKLU TEKSTİL ÜRETİMİNDE SU AYAK İZİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ

Yıl 2023, Cilt: 11 Sayı: 3, 1167 - 1173, 28.09.2023

Elif Şimşek Yeşil Ayşe Dal Emrah Öztürk Mehmet Kitiş

https://doi.org/10.21923/jesd.1276229

Öz

Global ölçekte su kaynakları üzerindeki baskılar giderek artmaktadır. Gelecekte ülkemizin de dâhil olduğu birçok ülkede su kıtlığının yaşanması beklenmektedir. Bu durum tekstil sektörü gibi suyu yoğun kullanarak üretim yapan sektörler için bir endişe kaynağıdır. Su kaynaklarının sürdürülebilir kullanımını sağlamak için özellikle suyu yoğun kullanan sektörler başta olmak üzere sektörlerin su ayak izi değerlerinin bilinmesi gerekmektedir. Bu çalışmada pamuklu tekstil üretiminde yaşam döngüsü boyunca su ayak izi değerleri araştırılmıştır. Bu kapsamda hammadde çıkarma (pamuk üretimi, çırçırlama vb.), pamuklu kumaş üretimi, nakliye, tüketici kullanımı ve kullanım ömrü sonunda elden çıkarma aşamaları için su ayak izi değerleri ve yaşam döngüsü boyunca pamuklu kumaş üretimi için toplam su ayak izi değeri literatür araştırmalarıyla belirlenmiştir. Yaşam döngüsü boyunca pamuklu kumaş üretimi için toplam su ayak izi değerleri 4.573-7.583 m3/ton aralığında değişim göstermektedir. Toplam su ayak izi değerinin %93-97’lik kısmını pamuk üretimi ve %2-6’lık kısmını da pamuklu kumaş üretimi oluşturmaktadır. Çırçırlama, nakliye ve tüketici kullanımı için toplam su ayak izi oranları %1 ve toplam su ayak izi değeri ise 55 m3/ton olarak bulunmuştur. Dolayısıyla pamuk üretimi, üretim prosesleri ve tüketici kullanımı adımlarında verimlilik tedbirleri uygulayarak pamuklu kumaş için su ayak izinin azaltılması sağlanabilir.

Anahtar Kelimeler

Mevcut En İyi Teknikler, Pamuklu Kumaş, Su Ayak İzi, Tekstil

Destekleyen Kurum

SDÜ BAP, YÖK 100/2000 Doktora Programı

Proje Numarası

SDÜ BAP, Proje No: FDK-2022-8638

Teşekkür

Yazar Elif ŞİMŞEK, Yükseköğretim Kurulu (YÖK) 100/2000 Doktora Programı ve TÜBİTAK 2211/A Yurtiçi Genel Doktora Burs Programı kapsamında “Sürdürülebilir Su Kaynakları” tematik alanında doktora bursiyeridir. Bu çalışma, Süleyman Demirel Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinasyon Birimi (SDÜ BAP, Proje No: FDK-2022-8638) ve YÖK 100/2000 Doktora Programı tarafından finansal olarak desteklenmiştir. Yazarlar, SDÜ BAP Birimi, YÖK ve TÜBİTAK’a destekleri için teşekkür eder.

EVALUATION OF WATER FOOTPRINT IN COTTON TEXTILE PRODUCTION

Öz

Pressures on water resources are increasing on a global scale. It is expected that there will be water scarcity in many countries, including our country, in the future. This is a concern for industries using water intensively, such as textiles. In order to ensure the sustainable use of water resources, it is necessary to know the water footprint values, especially in the sectors that use water intensively. In this study, water footprint values were investigated throughout the life cycle of cotton textile production. In this context, the water footprint values for (cotton production, ginning) cotton fabric production stage, transportation, consumer use and disposal at the end of life, and the total water footprint value for cotton fabric production throughout the life cycle were determined by literature research. The total water footprint values for cotton fabric production throughout its life cycle vary between 4,573 and 7,583 m3/ton. For the total water footprint value, 93-97% is associated with cotton production and 2-6% is from cotton fabric production. Total water footprint rate for ginning, transportation and consumer use was found to be 1% and the total water footprint value was found to be 55 m3/ton. Therefore, water footprint reduction for cotton fabric can be achieved by applying efficiency measures in cotton production, production processes and consumer use steps.

Anahtar Kelimeler

Best Available Techniques, Cotton Fabric, Textile, Water Footprint

Proje Numarası

SDÜ BAP, Proje No: FDK-2022-8638

Kaynakça

• Abuhay, A., Mengie, W., Tesfaye, T., Gebino, G., Ayele, M., Haile, A., Yillie, D., 2021. Opportunities for new biorefinery products from Ethiopian ginning industry by-products: Current status and prospects. Journal of Bioresources and Bioproducts, 6(3), 195-214. https://doi.org/10.1016/j.jobab.2021.04.001
• Aldaya, M.M., Hoekstra, A.Y., 2010. Water Footprint of Cotton, Wheat and Rice Production in Central Asia. Value of Water Research Report 41. UNESCO-IHE Institute for Water Education, Delft.
• Boretti, A., Rosa, L., 2019. Reassessing the projections of the world water development report. NPJ Clean Water, 2(1), 15. https://doi.org/10.1038/s41545-019-0039-9
• Chico, D., Aldaya, M. M., Garrido, A., 2013. A water footprint assessment of a pair of jeans: the influence of agricultural policies on the sustainability of consumer products. Journal of Cleaner Production, 57, 238-248. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2013.06.001
• Çapar, G., Yetiş, Ü., 2018. Sanayide Su Verimliliğinin Ülkemizdeki Durumu. Anahtar dergisi.
• Çetin, Ö., Eylen, M., Sönmez, F. K., 2010. Basınçlı sulama sistemlerinin su kaynaklarının etkin kullanımındaki rolü ve mali desteklerin bu sistemlerin yaygınlaşmasındaki etkisi. Tarım Bilimleri Araştırma Dergisi, 53-57. ISSN: 1308-3945
• Dal, A., 2020. Entegre bir tekstil baskı-boyama işletmesinde su ve karbon ayak izlerinin belirlenmesi. Süleyman Demirel Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Yüksek Lisans Tezi, 76s, Isparta.
• Demirel, Y. E., 2019. Entegre Bir Tekstil İşletmesinde Temiz Üretim Uygulamaları, Süleyman Demirel Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Yüksek Lisans Tezi, 211s, Isparta.
• Franke, N., Mathews, R., 2013. C&A’s water footprint strategy: cotton clothing supply chain. Water Footprint Network, Enschede, Netherlands & C&A Foundation, Zug, Switzerland.
• Hoekstra, A. Y., Chapagin A. K., Aldaya M. M., Mekonnen M. M., 2011. The Water Footprint Assessment Manual. Earthscan. Washington, 206.
• IPPC BREF, 2023. European Commission (EC) Integrated Pollution Prevention and Control (IPPC) Reference Document on Best Available Techniques for the Textile Industry. EC IPPC Bureau, Seville, Spain, 747s.
• Kara, T., Gürel, C., 2013. Farklı su derinliklerinin çeltik verimine etkisi. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi, 28(2), 82-86. https://doi.org/10.7161/anajas.2013.282.82
• Lebanese Cleaner Production Center (LCPC), 2010. Cleaner Production Guide for Textile Industries. Lebanese Cleaner Production Center Cleaner Production, Beirut, 75s.
• Luo, Y., Wu, X., Ding, X., 2022. Carbon and water footprints assessment of cotton jeans using the method based on modularity: A full life cycle perspective. Journal of Cleaner Production, 332, 130042. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2021.130042
• McLellan, R., Iyengar, L., Jeffries, B., Oerlemans, N., 2014. Living planet report 2014: species and spaces, people and places. WWF International. ISBN: 978-2-940443-87-1
• Mekonnen, M. M., Hoekstra, A. Y., 2010. A global and high-resolution assessment of the green, blue and grey water footprint of wheat, Hydrol. Earth Syst. Sci., 14, 12590–1276. doi:10.5194/hess-14-1259
• Muthukumar, R., 2020. LCA Based Water Footprint Assessment for a White Shirt.
• Nenckova, L., Pecáková, I., Šauer, P., 2020. Disposal behaviour of Czech consumers towards textile products. Waste Management, 106, 71-76. https://doi.org/10.1016/j.wasman.2020.03.001
• Ozturk, E., Cinperi, N. C., 2018. Water Efficiency and Wastewater Reduction in an integrated Woolen Textile Mill. Journal of Cleaner Production, 201, 686- 696. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2018.08.021
• Ozturk, E., Koseoglu, H., Karaboyacı, M., Yigit, N. O., Yetis, U., Kitis, M., 2016. Minimization of water and chemical use in a cotton/polyester fabric dyeing textile mill. Journal of cleaner production, 130, 92-102. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2016.01.080
• Öztürk, E., 2014. Tekstil Sektöründe Entegre Kirlilik Önleme ve Kontrolü ve Temiz Üretim Uygulamaları, Süleyman Demirel Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Doktora Tezi, 484s, Isparta.
• Raja, A.S.M., Arputharaj, A., Saxena, S., Patil, P.G., 2019. Water Requirement and Sustainability of Textile Processing Industries. Muthu, S.S. (Ed.), Water in Textiles and Fashion Consumption, Footprint, and Life Cycle Assessment (155-173), Woodhead Publishing, 214s. ISBN: 978-0-08-102633-5
• Tarım ve Orman Bakanlığı (TOB), 2021. Erişim Tarihi: 08.01.2023 Su Verimliliği Grubu Çalışma Belgesi. https://cdniys.tarimorman.gov.tr/api/File/GetFile/467/Sayfa/1497/1861/DosyaGaleri/su_verimliligi_grubu_calisma_belgesi.pdf
• United States Environmental Protection Agency (USEPA), 2008. U.S. Environmental Protection Agency (EPA) 2008 Report on the Environment (ROE). https://wedocs.unep.org/20.500.11822/9043.
• URS, 2012. Review of Data on Embodied Water in Clothing Summary Report. Rapor No: 49352469, 55s.
• Water Footprint Network (WFN), 2019. Erişim Tarihi: 08.10.2019. What is Water Footprint Assessment. http:// https://www.waterfootprint.org/water-footprint-2/what-is-a-water-footprint/.