INTERCULTURAL COMMUNICATION APPREHENSION OF HOTEL EMPLOYEES IN BISHKEK

Yıl 2017, Cilt: 6 Sayı: 5, 67 - 77, 01.12.2017

A. Celil Çakıcı İsmail Kızılırmak Gülmira Samatova Kayra Suna Kızılay

Öz

Hotel business is a sector in which intercultural communication is very intense. The fact that the service is being offered at hotels makes this communication even more important. In this scope; a survey was conducted to identify intercultural communication apprehension of hotel employees and to determine whether these concerns significantly differed according to categorical variables. The data in the study were collected with a questionnaire based on the literature. A 16-item scale developed by Neuliep and McCroskey (1997) was used to determine intercultural communication concerns of hotel employees. The questionnaire was applied to hotel employees operating in Bishkek using the face-to-face and drop and collect techniques from December 15, 2016 to January 10, 2017, via convenience sampling. In the analysis of the data; descriptive statistics as well as factor analysis, t-test, one-way ANOVA and one-way MANOVA were used. Women were found to have more intercultural communication anxiety and shyness than men. Hotel employees in 18-24 year-olds than between the ages of 25-32 and those with high school and lower level education than associate degree graduates were found to have more intercultural communication anxiety and shyness. It has been found that those who have indirect contact with the guest have more communication hesitation than those who have direct contact. Categorical variables were found to have "moderate" (0.06 <η2 <0.14) effects on communication anxiety and shyness. The study concludes with suggestions for improving the communication skills of employees at hotels in Bishkek

Anahtar Kelimeler

Intercultural communication apprehension, hotel employees, Bishkek, Kyrgyzstan

Bişkek'teki Otel Çalışanlarının Kültürlerarası İletişim Kaygıları

Öz

Otelcilik, kültürlerarası iletişimin çok yoğun yaşandığı bir sektördür. Otellerde sunulanın hizmet olması, bu iletişimi daha da önemli hale getirmektedir. Bu kapsamda; otel çalışanlarının kültürlerarası iletişim kaygılarını belirlemek ve bu kaygıların kategorik değişkenlere göre farklılaşıp farklılaşmadığını tespit etmek üzere bir araştırma gerçekleştirilmiştir. Araştırmada veriler, literatüre dayalı geliştirilen bir anket ile derlenmiştir. Otel çalışanlarının kültürlerarası iletişim kaygılarının belirlenmesinde, Neuliep ve McCroskey (1997) tarafından geliştirilen 16 maddeli ölçek kullanılmıştır. Anket, kolayda örnekleme tekniği ile Bişkek’te faaliyet gösteren otel çalışanlarına, 15 Aralık 2016-10 Ocak 2017 tarihleri arasında yüz yüze ve bırak topla tekniği kullanılarak uygulanmıştır. Verilerin analizinde; tanımlayıcı istatistiklerin yanı sıra, faktör analizi, t-testi, Tek Yönlü ANOVA ve Tek Yönlü MANOVA’dan yararlanılmıştır. Kadınların erkeklere, lise ve altı eğitim seviyesindekilerin ön lisans mezunlarına, 18-24 yaş aralığındakilerin 25-32 yaş arasındakilere kıyasla daha fazla iletişim tedirginliği ve çekingenliği yaşadıkları tespit edilmiştir. Misafirle dolaylı temas halinde olanların doğrudan temas halinde olanlara kıyasla, daha fazla iletişim çekingenliği yaşadığı bulgulanmıştır. Kategorik değişkenlerin iletişim tedirginliği ve çekingenliği üzerindeki etkisinin “orta” düzeyli (0,06<η2<0,14) olduğu belirlenmiştir. Çalışma, Bişkek’teki otellerde çalışanların iletişim becerilerinin geliştirilmesine yönelik önerilerle son bulmaktadır

Anahtar Kelimeler

Kültürlerarası iletişim kaygısı, otel çalışanları, Bişkek, Kırgızistan

Kaynakça

• AKC Kyrgyz Concept (2001). You are welcome to the majestic land of Kyrgyzstan, one of the Eurasia's best- kept secrets, located on the network of the Great Silk Road , http://www.akc.com.kg/tour.html.
• Bıyıklı (2001). Yaşar, Kırgızistan Cumhuriyeti. http://www.kargid.org.tr/kirgiz.htm.
• Bozkaya, M., & Erdem Aydın, İ. (2010). Kültürlerarası İletişim Kaygısı: Anadolu Üniversitesi Erasmus Öğrencileri Değişim Programı Örneği. İletişim Fakültesi Dergisi, 29-40.
• Fritz, C.O., Morris, P.E. & Richler, J.J. (2012). Effect Size Estimates: Current Use, Calculations, and Interpretation, Journal of Experimental Psychology, American Psychological Association, 141 (1): 2– 18.
• Kartarı, A. (2014). Kültür, Farklılık ve İletişim. İstanbul: İletişim.
• Kırgız Milli İstatistik Komitesi, www.stat.kg, 2016 Edition.
• Kızılırmak, İ., & Oktay, K., Kırgızistan Turizm Sektörüne İlişkin Genel Bir Analiz ve Geleceğe Yönelik Öngörüler, 6. Türk Dünyası Sosyal Bilimler Kongresi, Calalabat/Kırgızistan 25-28 Mayıs 2008.
• McCroskey , J. C. & Richmond V. P. (1989). An investigation of self‐ perceived communication competence and personality orientations. Communication Research Reports, 6 (1), 28-36.
• Neuliep, J. W. (2012). The Relationship among Intercultural Communication Apprehension, Ethnocentrism, Uncertainty Reduction, and Communication Satisfaction during Initial Intercultural Interaction:An Extension of Anxiety and Uncertainty Management (AUM) Theory. Journal of Intercultural Communication Research, 41 (1), 1-16.
• Neuliep, J., & J. Ryan, D. (1998). The influence of intercultural communication apprehension and socio‐ communicative orientation on uncertainty reduction during initialcross‐ cultural interaction. Communication Quarterly, 46 (1), 88-99.
• Neuliep, J., & McCroskey, J. (1997). The Development of Intercultural and Interethnic Communication Apprehension Scales. Communıcatıon Research Reports, 14 (2), 145-156.
• Neuliep, J., & Ryan, D. (1998). The influence of intercultural communication apprehension and socio‐ communicative orientation on uncertainty reduction during initial cross‐ cultural interaction. Communication Quarterly, 46 (1), 88-99.
• Oktay (2004), Kutay, “Kırgızistan Turizm Sektöründe Nitelikli İşgören Sorunu ve Çözüm Önerileri”, Birinci Türk Dünyası Turizm Kurultayı, 20-24 Ekim, Ahmet Yesevi Uluslararası Kazak-Türk Üniversitesi, Türkistan-Kazakistan.
• Şenol, F. (2016). Her Yönüyle Kırgızistan Turizmi. Bişkek: BYR Publishing House.
• TİKA, (2001). Ülke Profılleri, T.C. Başbakanlık Türk İşbirliği ve Kalkınma Ajansı, Ankara.
• Wrench, J., Corrigan, M., McCroskey, J., & Punyanunt-Carter, N. (2007). Religious Fundamentalism and Intercultural Communication: The Relationships Among Ethnocentrism, Intercultural Communication Apprehension, Religious Disagreements. Journal of Intercultural Communication Research, 35 (1), 23-44.
• http://tr. Wikipedia.org.
• http://www.jamescmccroskey.com/measures/prica.htm, e.t.: 17.01.2017.