Bu çalışma farklı olgunlaşma döneminde, farklıparçalama boyutu ve sıkıştırma basıncının mısır silajının kalitesi üzerine etkilerinibelirlemek amacıyla yapılmıştır. Bu amaçla; 1/4 ve 1/2 süt çizgisi olgunlukdönemlerinde tek sıralı silaj makinesi ile hasat edilen silajlık mısır, hasatanında ortalama 18 ve 22 mm boyutlarında kıyılmıştır. Elde edilen mısır hasılı,2 litrelik PVC tüpler içerisine, 1 ve 2 MPa basınç değerlerinde sıkıştırılaraktam dolu halde ağızları kapatılıp fermantasyona bırakılmıştır. Doksan günlükfermantasyon sürecinden sonra mısır silajlarının fiziksel ve kimyasalanalizleri yapılmış ve silaj kaliteleri belirlenmiştir. Hasat dönemininilerlemesi ile pH, kuru madde (KM), ham kül (HK), ham yağ (HY), nötraldeterjanda çözünmeyen lif (NDF), asit deterjanda çözünmeyen lif (ADF) vemetebolik enerji (ME) değerleri KM’de % olarak sırasıyla 3.83-3.88,31.94-33.98, 4.82-5.32, 2.94-2.43, 37.89-43.76, 24.09-27.04 ve 2.32-2.20 Mcalkg-1olarak belirlenmiştir (p<0.01). Ayrıca hasat döneminin ilerlemesine bağlıolarak Flieg puanı (FP) 115.74 den 117.62 değerine yükselmiştir (p<0.05).Sıkıştırma basıncının arttırılması, pH, HY ve ham protein (HP) seviyelerinisırasıyla 3.84-3.87, 2.62-2.75 ve 7.60-7.77 değerleri arasında değiştirmiştir(p<0.01). Kıyma boyutunun arttırılması lignin değerini 3.28’den 3.48değerine yükseltmiştir (p<0.05). Çalışmada elde edilen silajların tümü Fliegeşitliğine göre 100 puanın üzerinde puan almış pekiyi silaj kalite sınıfındasilajlardır. Çalışmaya göre 1/4 veya 1/2 süt çizgisinde hasat edilen mısırın,17-20 mm boyutlarında kıyılması ve 1 MPa basınç ile sıkıştırılmasının uygunolacağı sonucuna varılmıştır.
This study was conducted to determine effects of differentharvesting period, chopping length and compression pressure on corn silagequality. For this purpose corn, which was at 1/4 and 1/2 milk line maturityperiod, was harvested by single row forager and chopped at18 and 22 mm sizes.Harvested corn was ensiled in 2 liter PVC tubes at 1 and 2 MPa pressure forfermentation. The physical and chemical analysis was performed after theninety-day fermentation process and silage quality was determined. The pH, drymatter (DM), crude ash (CA), crude fat (CF), neutral detergent fiber (NDF),acid detergent fiber (ADF) and metabolic energy (ME) values were %3.83-3.88,31.94-33.98, 4.82-5.32, 2.94-2.43, 37.89-43.76, 24.09-27.04 and 2.32-2.20 Mcalkg-1 respectively with progressing of harvesting period (p<0.01). FliegScores were also increased from 115.74 to 117.62 depending of harvesting period(p<0.05). pH, crude fat and crude protein level values were changedrespectively (3.84-3.87), (2.62-2.75) and (7.60-7.77) with increasing ofcompressing pressure (p<0.01). Lignin was increased from 3.28 to 3.48(p<0.05) by increasing the chopping size. The Flieg score of all silages was100 point Flieg Score. It was concluded that corn harvested at 1/4 or 1/2 milkline maturity can be chopped at 17-20 mm size and can be compressed with 1 MPafor well quality silage.