The Effects of Some Organic Matters on The Plant Growth, Yield and Quality of Broccolı (Brassica Oleracea L. Var. İtalica) Grown in Summer Season

Yıl 2008, Cilt: 22 Sayı: 44, 1 - 6, 25.04.2008

Zarife Karakaya Mustafa Paksoy

Öz

This study was carried out to determine the effects of some organic matters on the plant growth, yield and quality of three broccoli (Brassica oleracea L. var. italica) cultivars grown in Çumra district of Konya in 2004 summer season.
As plant materials, ACN-055 (MENTOR) F1, ACN-085 (CARDINAL) F1 and ACN-120 F1 hybrid broccoli cultivars were used. As organic matters, chicken manure (50 tonnes/ha), cow manure (50 tonnes/ha), sheep manure (50 tonnes/ha), humic acid (3kg/ha), nitrogen, phosphorus, potassium (200kg N/ha, 200 kg P2O/ha, 200 kg K2O/ha) were applied. No manure were applied in control parcels.
In the results, the mean head yield of ACN-085 F1, (45582 kg/ha) was higher than the other cultivars. The mean head yield of ACN-120 F1,(41998 kg/ha) and ACN-055 F1, (33536 kg/ha), followed this mean head yield. The effects to mean head and total yield of applications, cultivars x application interactions were not found statisticaly significant. The total yield of ACN-085 F1, (48150 kg/ha) was higher than total yields of the other cultivars. The total yields of ACN-120 F1 (41990 kg/ha),and ACN-055 F1 cultivars (38350 kg/ha) followed this result.

Anahtar Kelimeler

Broccoli, farmyard manure, humic acid, plant growth yield, quality

Yaz Sezonunda Yetiştirilen Brokkolide (Brassica Oleracea L. Var. İtalica) Bazı Organik Maddelerin Bitki Gelişimi, Verim ve Kaliteye Etkileri

Öz

Bu çalışma, 2004 yaz sezonunda yetiştirilen üç brokkoli (Brassica oleracea L. var. italica) çeşidinde bazı organik maddele-rin bitki gelişimi, verim ve kalitesine etkilerini belirlemek amacıyla Konya’nın Çumra ilçesinde yürütülmüştür.
Bitki materyali olarak ACN-055 (MENTOR) F1, ACN-085 (CARDINAL) F1 ve ACN-120 F1 hibrit brokkoli çeşitleri kulla-nılmıştır. Organik madde olarak tavuk gübresi (50 ton/ha), sığır gübresi (50 ton/ha), koyun gübresi (50 ton/ha), humik asit (3 kg/ha) ve azot, fosfor, potasyum (200 kg/ha saf N, 200 kg/ha saf P2O5 ve 200 kg/ha saf K2O) uygulaması yapılmıştır. Kontrol parsellerinde hiç gübre uygulaması yapılmamıştır.
Sonuçta ACN-085 (CARDINAL) F1’in ortalama ana taç verimi (45582 kg/ha) diğer çeşitlerden yüksek bulunmuştur. Bunu ACN-120 F1 (41998 kg/ha) ve ACN-055 (MENTOR) F1 (33536 kg/ha) izlemiştir. Ana taç verimine ve toplam verime gübre uygulamalarının ve çeşit x gübre uygulama interaksiyonlarının etkisi önemli bulunmamıştır. ACN-085 (CARDINAL) F1 çeşidi-nin toplam verimi (48150 kg/ha) diğer çeşitlerden daha yüksek çıkmıştır. Bunu toplam verimde ACN-120 F1 çeşidi (41990 kg/ha) ve ACN-055 (MENTOR) F1 çeşidi (38350 kg/ha) izlemiştir.

Anahtar Kelimeler

Brokkoli, çiftlik gübresi, humik asit, bitki gelişimi, verim, kalite