The Effect of Different Nitrogen Doses on Yield and Yield Components of Oregano (Origanum syriacum var. bevanii)

Yıl 2021, Cilt: 2 Sayı: 1, 206 - 215, 30.06.2021

Duran Katar Nimet Katar Mustafa Can

Öz

In this study, It is aimed to determine the effect on yield and yield components of Origanum syriacum var.bevanii of different nitrogen doses (0, 4, 8, 12 and 16 kg da-1). The study was carried out in a randomized complete block design with three replications under Eskişehir ecological conditions in 2019-2020. The plant height, fresh herb yield, dry herb yield, dry leaf yield, essential oil content and essential oil yield of Origanum syriacum var. bevanii were investigated in the study and the effects of different nitrogen doses on examined parameters, except the essential oil content, were found to be significant. The results (2019 and 2020 mean) obtained from the experiment showed that fresh herba yield, dry herb yield, dry leaf yield and essential oil yield ranged between 787.65-1267.50 kg da-1, 440.10-708.22 kg da-1, 235.92-379.62 kg da-1 and 8.33-12.53 L da-1, respectively.In addition, essential oil contents were determined between 3.23-3.47%. In the parameters studied (except essential oil content), the highest values were obtained from a nitrogen dose of 16 kg da-1

Anahtar Kelimeler

Origanum syriacum var. bevanii, Nitrogen, Yield, Essential oil content and yield

Farklı Azot Dozlarının Dağ Kekiği (Origanum syriacum var. bevanii) ‘nin Verim ve Verim Öğeleri Üzerine Etkisi

Öz

Bu araştırmada, farklı azot dozlarının (0, 4, 8, 12 ve 16 kg da-1) Origanum syriacum var. bevanii ‘nin verim ve verim öğeleri üzerine etkisinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Çalışma tesadüf blokları deneme desenine göre 3 tekerrürlü olarak Eskişehir ekolojik koşullarında 2019-2020 yıllarında yürütülmüştür. Çalışmada bitki boyu, taze herba verimi, kuru herba verimi, kuru yaprak verimi, uçucu yağ oranı ve uçucu yağ verimi incelenmiş, farklı azot dozlarının uçucu yağ oranı hariç incelenen parametrelerin üzerine etkisi önemli bulunmuştur. Çalışmada iki yılın ortalaması olarak verimler (2019 ve 2020 yılları ortalaması) taze herbada 787.65-1267.50 kg da-1, kuru herbada 440.10-708.22 kg da-1, kuru yaprakta 235.92-379.62 kg da-1 ve uçucu yağda 8.33-12.53 L da-1 arasında değişmiştir. Uçucu yağ oranları ise %3.23-3.47 arasında belirlenmiştir. Çalışılan parametrelerde (uçucu yağ oranı hariç) en yüksek değerler 16 kg da-1 azot dozundan elde edilmiştir.

Anahtar Kelimeler

Origanum syriacum var. bevanii, Azot, Verim, Uçucu yağ oranı ve verim

Kaynakça

• Aboukhalid K, Al Faiz C, Douaik A, Bakha M, Kursa K, Agacka-Mołdoch M, Machon N, Tomi F and Lamiri A (2017). Influence of environmental factors on essential oil variability in Origanum compactum Benth. growing wild in Morocco. Chemistry Biodiversity, 14:9.
• Anonim (2020). Origanum, (https://bizimbitkiler.org.tr/yeni/demos/technical/), (19/09/2020).
• Atallah S, Elsaliby I, Baalbaki, R and Talhouk S (2011). Effects of different irrigation, drying and production scenarios on the productivity, postharvest quality and economic feasibility of Origanum syriacum, a species typically over-collected from the wild in Lebanon, Journal of the Science of Food and Agriculture, 91:337-343.
• Baranauskieneú R, Venskutonis R, Viskelis, P and Dambrauskienė E (2004). Influence of nitrogen fertilizers on the yield and composition of thyme (Thymus vulgaris), Journal of Agricultural and Food Chemistry, 51: 7751-7758.
• Başer KHC, Özek T, Tümen, G and Sezik E (1993). Composition of the essential oils of Turkish Origanum species with commertial importance, Journal of Essential Oil Research, 5: 619-623.
• Başer KHC (2001). Her derde deva bitki kekik, Bilim ve Teknik, 74-77.
• Başer KHC, Kürkçüoğlu M, Demirci, B and Özek T (2003). The essential oil of Origanum syriacum L. var. sinaicum (Boiss.) letswaart. Flavour and Fragrance Journal, 18: 98-99.
• Batıray S (2009). Konya ekolojik şartlarında yetiştirilen İzmir kekiğinde (Origanum onites L.) farklı dozlarda uygulanan azot ve organik gübrelerin verim ve kalite özellikleri üzerine etkisi. Yüksek Lisans Tezi, Selçuk Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Tarla Bitkileri Anabilim Dalı, s. 42, Konya.
• Baytop A (1983). Farmasötik Botanik. İstanbul Üniversitesi, Eczacılık Fakültesi Yayınları, 36, İstanbul 282-285.
• Bozdemir Ç (2019). Türkiye’de yetişen kekik türleri, ekonomik önemi ve kullanım alanları. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi, 29(3): 583-594.
• Can M ve Katar D (2020). Yapraktan uygulanan farklı organik gübrelerin Mentha x piperita L. ve Mentha spicata L. türlerinin tarımsal ve kalite özelliklerine etkisi. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi, 35(3): 361-373.
• Can M (2020). Farklı organik gübre ve azot dozlarının Mentha x piperita L. ve Mentha spicata L. genotiplerinin tarımsal ve kalite özelliklerine etkisi. Doktora Tezi, Eskişehir Osmangazi Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Tarla Bitkileri Anabilim Dalı, s. 257, Eskişehir.
• Davis PH (1982). Flora of Turkey and The East Aegean Islands. University of Edinburgh, Vol. VII, Edinburgh. Deans SG, Svoboda KP, Gundidza M and Brechany EY (1992). Essential oil profiles of severe temperate and tropical aromatic plants: their antimicrobial and antioxidant activities. Acta Horticulture, 306: 229-232.
• Frabboni L, Simone G and Russo V (2011). The influence of different nitrogen treatments on the growth and yield of basil (Ocimum basilicum L.). Journal of Chemistry and Chemical Engineering, 5: 799-803.
• Gülbaba AG ve Özkurt N (2006). Doğu Akdeniz Bölgesi kekiklerinin (Origanum sp.) Kültüre alınması ve ıslahı. Doğu Akdeniz Ormancılık Araştırma Müdürlüğü Yayınları, Teknik Bülten No: 24, Tarsus.
• Hamed EM (2018). Effect of nitrogenous fertilization and spraying with nano-fertilizer on Origanum syriacum L. var. syriacum plants under North Sinai conditions, Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, 7(4): 2902-2907.
• Ietswaart JH (1980). A Taxonomic Revision of The Genus Origanum (Labiatae); Leiden University Press: Leiden, The Netherlands.
• Kaçar O, Göksu E ve Azkan N (2006). İzmir kekiğinde (Origanum onites L.) farklı sıklıkların bazı agronomik ve kalite özellikleri üzerine etkisinin belirlenmesi. Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 2(2): 51-60.
• Katar D, Can M ve Katar N (2020). Farklı lokasyonların lavandin (Lavandula × intermedia Emeric ex Loisel.)’de uçucu yağ oranı ve kimyasal kompozisyonu üzerine etkisi. Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi, 6(3): 546-553.
• Katar N (2015). Farklı azot dozlarının sater (Satureja hortensis L.) bitkisinde verim ve kalite özellikleri üzerine etkisi. Yüksek Lisans Tezi, Eskişehir Osmangazi Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Tarla Bitkileri Anabilim Dalı, s.88, Eskişehir.
• Kotyuk L (2015). Hyssop composition depending on age and plants development phases. Biotechnologia Acta, 8:55-63.
• Lukas B, Schmiderer C, Franz C, Novak J (2009). Composition of essential oil compounds from different syrian populations of Origanum syriacum L. (Lamiaceae), Journal of Agricultural Food Chemistry, 57(4): 1362-1365.
• Mammadov R (2014). Tohumlu Bitkilerde Sekonder Metabolitler. Nobel Akademik Yayıncılık, Yayın No: 841, Ankara.
• Özgüven M, Ayanoğlu F and Özel A (2006). Effects of nitrogen rates and cutting times on the essential oil yield and components of Origanum syriacum L. var. bevanii, Journal of Agronomy, 5(1): 101-105.
• Scheffer JJC, Looman A, Baerheim Svendsen, A and Sarer E (1986). Progress in Essential Oil Research, Brunke EJ (ed.). Walter de Gruyter: Berlin, 151-156.
• Sourestani MM, Malekzadeh M and Tava A (2014). Influence of drying, storage and distillation times on essential oil yield and composition of anise hyssop [Agastache foeniculum (Pursh.) Kuntze], Journal of Essential Oil Research, 26(3): 177-184.
• Sönmez Ç and Bayram E (2017). The influence of different water and nitrogen applications on some yield parameters and antioxidant activity in sage (Salvia officinalis L.), Turkish Journal of Field Crops, 22(1): 96-103.
• Tepe B, Daferera D, Sokmen M, Polissiou M and Sokmen AQ (2004). The in vitro antioxidant and antimicrobial activities of the essential oil and various extracts of Origanum syriacum L. var. bevanii, Journal of the Science of Food and Agriculture, 84: 1389-1396.
• Tonçer Ö, Karaman S, Kızıl S and Dıraz E (2009). Changes in essential oil composition of oregano (Origanum onites L.) due to diurnal variations at different development stages, Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca, 37(2): 177-181.
• Türker AH (2016). Dağ kekiğinin (Origanum syriacum L. var. bevanii (Holmes) Ietswaart) in vitro rejenerasyon olanaklarının araştırılması. Doktora Tezi, Çukurova Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Tarla Bitkileri Anabilim Dalı, s.160, Adana.
• Yılmaz O (2019). Anadolu adaçayı (Salvia fruticosa Mill.)’nda azotlu gübrenin ve hasat zamanlarının agronomik ve teknolojik özellikler üzerine etkileri. Yüksek Lisans Tezi, Aydın Adnan Menderes Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Tarım Bilimleri Anabilim Dalı, s. 88, Aydın.