Tüketicilerin besin güvenliği konusunda giderekartan hassasiyetleri sonucu hayvan sağlığı ve hayvansal ürünlerin güvenliğiyleilgili alanlarda; ürünlerin kaynağı ve üretim aşamalarının izlenmesi gibikonularda daha fazla bilgi sahibi olma istekleri artmaktadır. Uluslararası HayvanKayıt Komitesi (ICAR) hayvanların tanımlanmasıyla ilgili olarak standartlar vekurallar geliştirdikten sonra, hayvancılıkta kullanılan geleneksel tanımlama vekimliklendirme yöntemleri (dövme, damgalama, kulak çentiği vs.) yerini günümüzdeelektronik ve biyometrik kimliklendirme gibi sistemlere bırakmaya başlamıştır.Bu yöntemler, anılan süreci kolaylaştırmakta ve öncekilere göre daha fazlaavantaj sağlamaktadır. Hayvan tanımlama ve izlenebilirlik sisteminingerekliliklerini karşılayacak yöntemin; farklı hayvan türü için kolayuygulanabilir, hayvan refahını sağlayan, veriye hızlı ulaşımı sağlayabilecek,oluşturulacak veri tabanının hayvanların tanımlanmasını ve orijin işletmeninizlenebilirliği ve ulusal veri tabanları arasında güvenli bir şekilde iletilebilmesigerekmektedir. Hayvanların kimliklendirilmesinde kullanılan biyometrikyöntemler; burun baskısı, yeni kayıtların soylarını doğrulamak için DNAgenotiplemesi, hayvanın doğumundan ölümüne kadar değişmeyen ve her hayvan içinbenzersiz olan retinaya ait damar dokusunun görüntüsüdür. Kullanılan bu yöntemdiğer kimliklendirme yöntemlerine göre gelecek yıllar için avantajlarsağlamaktadır. Kimliklendirmede görüntülerin çok hızlı bir şekilde çekilebilmesi,depolanabilmesi ve tekrar kullanılmak üzere çıkarılması gibi avantajlardanbahsetmek mümkündür. Sistemde kayıtlı olan hayvandan istenilen bilgilerinalınmasından, hayvanın bulunduğu yerin tespitine kadar birçok bilgiyi almanınmaliyeti bir adet elektronik küpenin maliyetinden daha ucuz olması da bu avantajlararasındadır. Hayvan hareketlerinin kontrol altına alınması ve takibi,hastalıkların önlenmesi ve izlenmesinde veri tabanı oluşturulması ülkeler içinönemlidir. Hayvancılık desteklemelerinden yararlanılan hayvanlar ile doğumdankesime kadar bu hayvanların ülke içindeki hareketlerinin sistemden takip edilebilmesi,haksız kazançların önüne geçilerek üretici ve tüketici mağduriyetiningiderilmesi için son derece önemlidir.
Consumers are increasingly sensitive about foodsafety. In areas related to animal health and the safety of animal products;there is a desire to have more information on the subjects such as the sourceof the products and the monitoring of the production process. The InternationalAnimal Registration Committee (ICAR) has begun releasing traditionalidentification and identification methods used in livestock (battering,stigmatization, ear snick, etc.) to systems such as electronic and biometricidentification, after developing standards and rules for animal identification.These methods facilitate the named process and provide advantages over theprior art. The method to meet the requirements of the animal identification andtraceability system; Easy to implement for different species of animals,providing animal welfare, fast access to the database, the database to becreated needs to be identified and the originator must be able to communicate betweentraceability and national databases in a secure manner. Biometric methods usedin animal identification; nasal pressure, DNA genotyping to confirm the originsof new recordings, retinal vascular tissue that is unique for each animal anddoes not change from the birth to the death of the animal. This method,according to other identification methods, provides advantages for years tocome. It is possible to mention advantages such as the ability to capture,store and retrieve images for reuse very quickly. These advantages include thecost of getting a lot of information from the animal's registered animalinformation to the place where the animal is found is cheaper than the cost ofan electronic cube. Establishment of databases for control, follow-up, diseaseprevention, recording and monitoring of animal movements is important forcountries. Animalsbenefiting from livestock support should be able to follow the system frombirth until death. It is necessary to avoid the unfair gains and to eliminate thevictim of the animal breeder and the consumer. It is very economicallyimportant that the identification, registration and animal movements are donein the right way.