Effects of Packaging Material Color, Vacuum Application and Storage Conditions on the Quality of Packed Corn Silage

Yıl 2005, Cilt: 42 Sayı: 2, 77 - 85, 01.06.2005

Hamdi Bilgen Harun Yalçın Hülya Özkul Bülent Çakmak Muazzez Polat Asım Kılıç

Öz

Anahtar Kelimeler

-

Plastik Rengi, Vakum Uygulaması ve Bekletme Şeklinin Paket Mısır Silaj Yemi Kalitesi Üzerine Etkileri

Öz

destek olmaktadır. Bitkisel üretim ve mekanizasyon olanakları kıt olan küçük ölçekli işletmelerde silaj yeminden yararlanma olanağı olarak silaj yeminin temin edilmesi, ancak günlük dozajlar halinde olabilir. Silodan alınan yemin açıkta ikincil fermantasyona başlaması nedeniyle hemen tüketilmesi zorunluluğu olduğundan, uygulaması zor bir yöntemdir. Diğer ve daha uygun bir yöntem ise, hasat edilerek kıyılmış ürünü paketleyip havasız ortamı paket içinde sağlayarak fermantasyonu gerçekleştirmek, böylece son tüketiciye kadarki süreçte bozulma riskini ortadan kaldırmaktır. Bu nedenle tüketicilerden son zamanlarda gelen istemler giderek artmıştır. Söz konusu yem saklama yöntemine olan talebi karşılamaya çalışan girişimci sayısı giderek artmakta, birkaç girişimcinin de bu yöntemi kısmen de olsa uyguladığı bilinmektedir. Gerek nitelikli silaj yem kaynağı ve gerekse ticareti ve taşınması kolay böyle bir son ürünün talebi ve buna bağlı olarak da arzı karşılayacak girişimcilerin sayısının artacağı, yeni ve dinamik bir sektör olarak yakın gelecekte de hızla büyüyeceği eğilimi vardır

Anahtar Kelimeler

-

Kaynakça

• Anonim. 1987. Big Bale Silage ADAS (P3096).
• Anonim. 1989. Mit Ballenwicklern Silage Bereiten? DLZ.
• Anonim. 2004. “Handlich verpackter mais”, Profi Technik, No.4/04, S.72-75.
• Ashbell, G., T. Kipnis, M. Titterton, Y. Hen, A. Azrieli, Z.G. Weinberg. 2001. Examination of a Technology for Silage Making in Plastic Bags. Anim. Feed Sci., 91: 213-222.
• Bilgen, H., A. Kaya ve S. Akkan. 1992. Mısır Balya Silajı. Tarımsal Uygulama ve Araştırma Merkezi Yayım Bülteni No:12, İzmir.
• Bilgen, H., H. Öz ve H. Yalçın. 1997 a. Ot Balya Silajı. S.277-281, Türkiye Birinci Silaj Kongresi, Eylül 1997 Bursa, Hasat Yayıncılık, İstanbul.
• Bilgen, H., H. Yalçın ve H. Öz. 1997 b. Ot Balya Silajı Yapımı Üzerinde Bir Araştırma. S.585-591, Tar. Mek.17.Ulusal Kongresi Bild.Kitabı. 17-18 Eylül 1997, Tokat.
• Bulgurlu, Ş. 1964. Yemler. E.Ü.Z.F. Yayın No:100, 197 sayfa, Bornova-İzmir.
• Bulgurlu, Ş. 1967. Yem Analiz Muayene Metodları. E.Ü.Z.F. Yayın No:127, 136 sayfa, Bornova-İzmir.
• Gross F. 1972. Der Futterwert von Maissilage. Mitt.der DLG–87.
• Gross F. und F. Riebe. 1974. Gärfutter, Betriebswirtschaft, Eizeugung, Verfütterung. Verlag EU-Stuttgart.
• Kılıç, A. 1986. Silo Yemi. Bilgehan Basımevi, 327 sayfa, Bornova–İzmir.
• Kılıç, A. 2004. Şeker Pancarı Posası, Sucuk ve Balya Silo Yemi Haline Getirildi. Hasat Dergisi (Hayvancılık), Ekim 2 /11.
• Marshall, I. and S. Howe. 1989. Silage Baling Update, Power Farming.
• Orkel Mısır Balya Silaj Yapımı Makinası, 2005 http://www.orkel.no Erişim: 15 Şubat 2005.
• Süss, H. 2001. Silomais in Rundballen Pressen. BLW-Landtechnik, No.7, pages 50.
• Uppenkamp, N. 1991. Technik der Rundballen-Wickelsilage. 46. Jahrg. Landtechnik 4-91.
• Wetterau, H. und W. Schmidt. 1969. Heu-silage Grünfutter. Beurteilung und Verrechnung. VEB-Deutscherlandwirtschaftsverlag-Berlin.
• Yalçın, H. ve H. Bilgen. 2002. Ticari Silaj Üretim Teknikleri. Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü, TAYEK Hayvancılık Grubu 2002 Bilgi Alışveriş Toplantısı, 24-26 Nisan 2002, s: 48-58, Menemen-İzmir.